Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Deze typische gist wordt aanbevolen voor Belgische Saisons en wordt gekenmerkt door een bijzonder hoge vergistingsgraad. Het resulteert in fruitige aroma's met een kruidig karakter, zoals dat van kruidnagel. Deze stam produceert zeer verfrissende en doordrinkbare bieren. Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus vergistingstemperatuur: 18-26°C dosering: 50-80 g/hl
€74,18
Bekijk product
Een hybride met eigenschappen van ales en lagerbieren. Deze giststam ontwikkelt een uitstekende moutigheid met matige fruitigheid en een verfrissende afdronk. Goede vergisting bij lagere temperaturen. Vergistingstemperatuur = 13°-21°C. Vergistingsgraad = 73%-77%. Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Van Whitbread. Voor een droog en verfrissend bier, lichtzurig, fruitig en zeer evenwichtig. Goede vergisting aan 19°C. Middelmatige uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 18°-22°C. Vergistingsgraad = 73%-75%. Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Van een traditionele Londense brouwerij, met een goed mout- en hopprofiel. Echte bovengist, fruitig, zeer licht, zacht en evenwichtig palet met een lichtzoetige afdronk. Hoge uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 17°-24°C. Vergistingsgraad = 73%-76%. Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Een sterk vergistende bovengist die nagenoeg volledig neutraal blijft bij een brede reeks wortsterktes en temperatuurbereiken. Hij produceert een redelijk hoge zuurtegraad waardoor de scherpe, citrusachtige hoparoma's duidelijk doorsmaken. Tegelijkertijd geeft hij de geroosterde en donkere mouttoetsen een extra dimensie. Uitvlokking: 4/5 (hoog) Einddensiteit: laag (hoge vergisting) Aanbevolen temperatuurbereik: 18-23°C Alcoholtolerantie: 11,0% Dosering: 10 g voor max 23 l Welke Mangrove Jack's biergist past het beste bij welke bierstijl? Klik hier voor een handig overzicht.
€3,99
Bekijk product
Bovengist die het best tot zijn recht komt bij amberkleurige en donkere bieren. Snelle vergisting met weinig restsuiker. Vorming van fruitige esters. Sedimentatie: middelmatige tot hoog Einddensiteit: hoog Gistingstemperatuur: 18 - 25°C Gebruiksdosis: 5 - 8 g / 10 l Brewferm biergisten Na jarenlang veelvuldig testen is de Brewferm gistrange tot stand gekomen. De gisten zijn zorgvuldig geselecteerd om jou keer op keer een heerlijk resultaat te bieden. Experimenteer je graag? Probeer dan eens om twee of meerdere gisten te combineren en creëer jouw uniek recept!
€2,20
Bekijk product
Een cidergiststam met een hoge esterproductie die voor een prachtige smaakdiepte zorgt, en die het volledige potentieel van het fruit benut. Met deze gist bekom je een smaakvolle en verfrissende cider die buitengewoon bruisend en droog is. Geschikt voor het brouwen van alle soorten cider. Uitvlokking: 5 (erg hoog) Vergistingsgraad: 95-100%) Aanbevolen temperatuurbereik: 12-28 °C
€22,50
Bekijk product
Deze bovengist is geschikt voor een groot aantal bieren met een hoppige en uitgesproken smaak. Deze stam levert lichte, verfijnde fruitige esters en helpt het moutkarakter ontwikkelen. Geschikt voor zowel Engelse als Amerikaanse Pale Ales, Extra Special Bitters, Golden Ales enzovoort. Uitvlokking: 4/5 (hoog) Vergisting: 74-78% Aanbevolen temperatuurbereik: 18-23°C Alcoholtolerantie: 9,0% Welke Mangrove Jack's biergist past het beste bij welke bierstijl? Klik hier voor een handig overzicht.
€36,70
Bekijk product
De bekendste giststam in Amerika, nu tevens beschikbaar als gebruiksklare droge gist. Voor evenwichtige bieren met weinig diacetyl en een zuivere, frisse afdronk. Sedimentatie: laag tot middelmatig Einddensiteit: middelmatig Aangeraden dosis: 5 - 8 g / 10 l Gistingstemperatuur: 18 - 26°C
€3,20
Bekijk product
Duitse bovengist, geselecteerd voor zijn compacte gisthoed tijdens de vergisting. Geschikt voor het brouwen van ales met weinig esters en Belgische witbieren. De lage eindvergistingsgraad zorgt voor een lange volle smaak. sedimentatie: laag vergistingstemperatuur: 18-26°C gebruiksdosis: 5-8 g/10 l
€61,69
Bekijk product