Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Ondergist voor een neutrale vergisting met vorming van weinig of geen zwavelcomponenten. Sedimentatie : hoog Einddensiteit : middelmatig Gistingstemperatuur : 12 - 15°C Gebruiksdosis : 3 - 6 g / 10 l
€49,99
Bekijk product
Bovengist die het best tot zijn recht komt bij amberkleurige en donkere bieren. Snelle vergisting met weinig restsuiker. Vorming van fruitige esters. Sedimentatie: middelmatige tot hoog Einddensiteit: hoog Gistingstemperatuur: 18-25° De gebruiksdosis is afhankelijk van de begindensiteit: 1.050 = 5 g /10 l 1.080 = 8 g /10 l
€17,99
Bekijk product
SafBrew™ LA-01, is een Saccharomyces cerevisiae var. chevalieri, een stam die speciaal is geselecteerd voor de productie van alcoholarme en alcoholvrije dranken (< 0,5 vol. %). Deze gist assimileert geen maltose en maltotriose, maar assimileert basissuikers (glucose, fructose en sucrose) en wordt gekenmerkt door een subtiel aromaprofiel. Gist met een gemiddelde sedimentatie: klontert niet, maar vormt een poederige waas in het bier. sedimentatie: gemiddeld gistingstemperatuur: 15-25 °C dosering: 50 tot 80 g/hl verplicht om het bier na het bottelen te pasteuriseren (tussen 80 en 120 PU)
€76,53
Bekijk product
SafSpirit GR-2 is een goede keuze om neutrale alcohol te produceren, zoals wodka uit granen en andere zetmeelhoudende extracten. De gist vermijdt explosieve vergistingen en pieken in temperatuur tijdens de groeifase, waardoor het een ideale optie is voor producenten zonder temperatuurcontrole. Saccharomyces cerevisiae ideale vergistingstemperatuur: 20-32°C dosis: 30-50 g/hl
€29,99
Bekijk product
Van Whitbread. Voor een droog en verfrissend bier, lichtzurig, fruitig en zeer evenwichtig. Goede vergisting aan 19°C. Middelmatige uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 18°-22°C. Vergistingsgraad = 73%-75%. Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Bierstijlen: allround Profiel: Deze uitstekende, veelzijdige gist kan worden gebruikt voor haast elke bierstijl en is de lievelingsgist van een van Oregons wereldberoemde lokale thuisbrouwers: Denny Conn. Het is uniek omdat het een groot mondgevoel produceert en tegelijkertijd de mout, karamel of het fruitig karakter van een bier accentueert, zonder daarbij zoet of stroperig te zijn. Alcoholtolerantie: 10% ABV Vergistingsgraad: 74-76% Uitvlokking: laag Vergistingstemperatuur: 15-21°C Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Bovengist voor een zekere vergisting en constante werking, ook goede voor hergisting in de fles. Zeer geliefde gist voor alle doeleinden, robuust, voor een uitstekend aroma, geschikt voor speciaalbieren, witbieren, abdijbieren, ... Sedimentatie: middelmatig Einddensiteit: hoog Gistingstemperatuur : 18 - 26°C Aangeraden dosis : 50 - 80 g/hl Kan ook worden gebruikt voor hergisting in de fles: 2,5 - 5 g/hl
€55,51
Bekijk product
Bovengist voor het brouwen van continentale bierstijlen. Zorgt voor esters en geeft een peper- en kruidig aroma aan het bier. De esters zorgen voor de complexiteit en de fruitigheid in het bier. sedimentatie: middelmatig einddensiteit: hoog gistingstemperatuur: 18-26°C aangeraden dosis: 11,5 g voor 20-30 l wort kan ook worden gebruikt voor hergisting in de fles: 2,5 - 5 g / hl
€51,80
Bekijk product
De bekendste giststam in Amerika, nu tevens beschikbaar als gebruiksklare droge gist. Voor evenwichtige bieren met weinig diacetyl en een zuivere, frisse afdronk. Sedimentatie: laag tot middelmatig Einddensiteit: middelmatig Aangeraden dosis: 50 - 80 g / hl Gistingstemperatuur: 18 - 26°C
€64,16
Bekijk product
BREWFERM LAGER Ondergist voor een neutrale vergisting met vorming van weinig of geen zwavelcomponenten. Sedimentatie : hoog Einddensiteit : middelmatig Gistingstemperatuur : 12 - 15°C Gebruiksdosis : 3 - 6 g / 10 l
€15,99
Bekijk product