Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Deze stam is een uitstekende keuze voor IPA's New England-stijl. Hij produceert een medium esterprofiel gelijkaardig aan dat van de WLP008 biergist East Coast Ale en laat wat restzoetheid na, wat de smaken en aroma's van mout en hop accentueert. Vergistingsgraad: 65-70% Uitvlokking: Gemiddeld - Hoog Vergistingstemperatuur: 18-21°C (64-70°F) Inhoud: 11 g Belangrijkste voordelen van White Labs droge gist Prestaties waarop u kunt vertrouwen. Hoog aantal levende cellen en zeer goede bewaarbaarheid resulteren in consistente fermentatieprestaties bij elke batch. Gemak van productieplanning. Dankzij de lange houdbaarheid kunt u een voorraad aanhouden. Zorg ervoor dat je planning en onvoorziene problemen zoals vastgelopen of trage fermentaties zonder stress verlopen. Gebruiksvriendelijk. Rehydratie of wortbeluchting is niet nodig dankzij het hoge sterolgehalte en de eenvoudige meting van de hoeveelheid per gewicht. Glutenvrij. Geproduceerd met behulp van bietenmelasse en is 100% glutenvrij.
€11,99
Bekijk productLalBrew® Aurora werd zorgvuldig geselecteerd uit de uitgebreide collectie gistculturen van Lallemand voor robuuste fermentatieprestaties en unieke aroma-expressie. Geïnspireerd door het noorderlicht fermenteert LalBrew® Aurora goed bij lagere temperaturen om bloemige en fruitaroma's te produceren die uitzonderlijk fris en zuiver zijn. LalBrew® Aurora geeft een nieuwe richting aan IPA door de Northern IPA-stijl te definiëren, die de zuivere drinkbaarheid van traditionele West Coast IPA's combineert met het moderne gistkarakter van East Coast-stijlen (zie de downloadsectie voor meer informatie over de Northern IPA-stijl). LalBrew® Aurora gist vertoont een krachtige gisting die in 4-5 dagen kan worden voltooid. Bloemige, fruitige smaken. Bierstijlen: Northern IPA, Cold IPA, Session IPA, Double IPA. Deze giststam is POF negatief. Saccharomyces cerevisiae Flocculatie: hoog Alcoholtolerantie: 13% Vergistingsgraad: 74-82% Vergistingstemperatuur: 12-30°C Dosering: 50-100 g/hl
€130,75
Bekijk product