Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Oorsprong en geschiedenis van Citroenschilpoeder Citroenschil poeder wordt gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen is afkomstig uit Azië, maar komt tegenwoordig veel voor rond de Middellandse zee en Amerika. Deze citroenschil poeder is afkomstig uit Chili. Citroenschil bevat maar liefst 10 keer meer essentiële voedingsstoffen dan het sap van de citroen. Nutriënten en gebruik Het citroenschil poeder bevat onder andere vitamine A en C en ook mineralen als magnesium en calcium. Daarnaast bevat de citroenschil ook nog kalium en betacaroteen. Zowel het gele als het witte deel van de citroenschil worden in dit poeder gebruikt, wat het een bittere smaak kan geven. Het hoge vitamine C gehalte in combinatie met de aanwezige flavonoïde zorgen er voor dat dit product een gezonde toevoeging is aan iedere maaltijd. Deze citroenschilpoeder is toe te voegen aan veel verschillende gerechten, zoals aan
€35,52
Bekijk product
Wel eens gehoord van Grieks hooi? De oude romeinen gebruikten fenegriek in eerste instantie als veevoer in de vorm van vers hooi. Ze haalden het kruid van de oude grieken en noemden het 'foenum-graecum' (Grieks hooi). Het is een plant uit de vlinderbloemenfamilie. Maar Fenegriek werd daarvoor al langer gecultiveerd. Men vermoed dat het zo rond 5000 jaar geleden voor het eerst werd verbouwd in huidig Irak. De eigenschappen van Fenegriekzaad Fenegriek heeft een kruidige bittere smaak. In hoge concentraties geeft het een typische fenegrieksmaak of currysmaak aan gerechten. In lage concentraties geeft het een smaak die lijkt op die van caramel of ahornsiroop. Fenegriekzaden zijn een rijke bron van eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines en voedingsmineralen, met name mangaan en ijzer. Het zaad van Fenegriek bevat daarnaast ook flavonoïden, alkaloïden, saponine en coumarinen. Het gebruik van Fenegriek Van fenegriek worden de zaden en de
€14,81
Bekijk product
Gezonde eigenschappen Brandnetel poeder en toepassingen Brandnetel bevat een groot aantal heilzame bestanddelen, waaronder ascorbinezuur en diverse B-vitaminen, vitamine E en K. Mineralen als ijzer, silicium en calcium zijn in overvloed aanwezig. Ook chlorofyl is aanwezig. Tannines, eiwitten, flavonoïden (antioxidanten), slijmstoffen en vezels zijn allemaal aanwezig in brandnetels. Brandnetel wordt gebruikt in polentagerechten, pestopuree, brandnetelsoep en kruidentheepreparaten. Brandnetel is een actief natuurlijk ingrediënt in antiroosshampoos Het stekende (on)kruid Brandnetels komen veel voor en zijn voor de meeste mensen onaangenaam. Vanwege het aanhoudende steken hebben brandnetels de reputatie van onkruid. Ze kunnen echter ook gegeten worden. Brandnetel heeft een smaak die lijkt op spinazie met komkommer als hij gekookt wordt. Waar kan ik biologisch brandnetel poeder kopen? Gemakkelijk biologisch brandnetel poeder kopen doe je natuurlijk bij
€6,97
Bekijk product
Wellicht al net zo oud als de piramides Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De oudste vermeldingen van het gebruik van knoflook dateren van 1500 vC, uit Egypte. Gezonde eigenschappen van Knoflook Knoflook is rijk aan vitamine B6, vitamine C en de mineralen Mangaan en Fosfor. Het gebruik van knoflook Knoflook is een populair kruid in de mediterrane en Midden-Europese landen en wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflookgranulaat is van structuur fijner dan gekibbelde knoflook maar grover dan poeder. De korrels zijn wit-crème van kleur en hebben een sterke doordringende wat zoetige geur. Waar kan ik biologische knoflook kopen? Gemakkelijk biologische knoflook kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische knoflook kopen in handige consumenten verpakkingen of in
€5,00
Bekijk product
Waar komt paprika vandaan? Zoete paprika is afkomstig uit de tropische en subtropische gebieden van Midden-Amerika. Paprika is de Capsicum annuum plant en de vrucht van bepaalde gekweekte vormen ervan. Paprika is een soort peper. Het is de enige plant die geen capsaïcine produceert. Deze stof is verantwoordelijk voor het branderige gevoel in de mond dat andere pepers veroorzaken. Er zijn verschillende kleuren paprika's, maar de bekendste zijn groen, geel, oranje en rood. Gezonde eigenschappen van paprika Paprika's zijn rijk aan vitamine A, vitamine C en vitamine B6, hoewel opgemerkt moet worden dat vitamine A vooral in rode paprika's zit.Voor de rest bevat een capsicum geen andere voedingsstoffen in significante hoeveelheden. Gebruik van rode capsicumgranulaat Rode capsicumgranulaat kan worden gebruikt in plaats van verse paprika in soepen, stoofschotels en curry's. Het is niet alleen lekker, maar geeft ook kleur aan uw gerecht. Gedroogde rode
€7,84
Bekijk product
Herkomst Peterselie Onmisbaar voor iedere kookliefhebber: Peterselie Poeder Biologisch. Peterselie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. Opvallende wetenswaardigheid over deze kruidensoort is dat de Oude Grieken dachten dat het peterselie-plantje was ontstaan uit het bloed van Archemous, een van hun helden. Voor de Grieken had dit kruid ook een belangrijke functie namelijk om hun winnaars mee te kronen de peterselie werd samen met laurierbladen gevlochten in de vorm van een Lauwerkrans. Verwerking tot Peterselie Poeder Na de oogst worden de peterseliebladeren gedroogd en vermalen tot peterselie poeder. Het poeder heeft een natuurlijk groene kleur en een frisse en enigszins hartige smaak. Gezonde eigenschappen Peterselie Tegenwoordig staat peterselie vooral bekend als overheerlijk kruid dat boordevol vitaminen en mineralen zit, zoals vitamine B, C, caroteen, ijzer en silicium. Dit maakt peterselie poeder een gezonde toevoeging bij veel
€6,64
Bekijk product
Wat is Peper (Piper nigrum) Peper is een bloeiende klimplant die oorspronkelijk uit Zuid-India en Sri Lanka komt. De plant groeit in een tropisch klimaat en produceert kleine, donkere bessen. Deze bessen worden gedroogd en gebruikt als specerij in vele keukens over de hele wereld. Peper is een van de oudste specerijen die de mens kent. Peper werd al genoemd in oude teksten uit India en China, en werd in sommige culturen zelfs als betaalmiddel gebruikt. Peper is vandaag de dag nog steeds erg populair, en wordt in van alles gebruikt. Peperkorrels kunnen tot poeder worden vermalen om pit en smaak aan voedsel te geven. Waar is peper goed voor? Peper heeft een lange gebruiksgeschiedenis. Peper is een goede bron van vitamine A en C, kalium en mangaan. Het bevat ook antioxidanten. Populaire specerij Vandaag de dag is peper een van de meest populaire specerijen ter wereld. Het wordt gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten op smaak te brengen en is
€44,57
Bekijk product
Zwarte Peper Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant. De scherpe smaak ontstaat door het bestandsdeel piperine. Peper heb je in verschillende kleuren, zwart, wit en groen. De peperplant (piper nigrum) groeit van oorsprong vooral in India. Peper wordt geproduceerd in de meeste tropische gebieden. Waarom Zwarte Peperkorrels kopen? Zwarte peperkorrels kopen is een verstandige keuze. Peper kan namelijk in vrijwel elk gerecht gebruikt worden. Het versterkt de smaak van vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree. Gezonde eigenschappen Zwarte Peper Zwarte peper is een krachtige antioxidant. Waar kan ik biologisch zwarte peper poeder kopen? Gemakkelijk biologisch zwarte peper poeder kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologisch zwarte peper poeder kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze
€37,38
Bekijk product
Enkele highlights van Selderij Selderij is een moerasplant die groeit in de gematigde streken van Europa, Afrika en Zuidwest-Azië en wordt al sinds mensenheugenis gecultiveerd. Ze staat beschreven in Homerus' Illiad en werd gevonden in het graf van Toetanchamon. Het gebruik van selderijblad Selderijbladeren worden voornamelijk gebruikt om bij het koken een mild pittige smaak aan het gerecht toe te voegen. Deze smaak is vergelijkbaar met zwarte peper, maar iets milder. Ook worden de gesneden gedroogde bladeren gebruikt om gebakken of gefrituurde vlees en visgerechten mee te kruiden, als bestanddeel in salades of als garnering. Maar ze zijn vooral lekker in de soep of stoofpot. Waar kan ik gesneden selderijbladeren kopen? Gemakkelijk gesneden selderijbladeren kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je gesneden selderijbladeren kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere
€7,84
Bekijk product
Enkele highlights van Selderij Selderij is een moerasplant die groeit in de gematigde streken van Europa, Afrika en Zuidwest-Azië en wordt al sinds mensenheugenis gecultiveerd. Ze staat beschreven in Homerus' Illiad en werd gevonden in het graf van Toetanchamon. Het gebruik van selderijblad Selderijbladeren worden voornamelijk gebruikt om bij het koken een mild pittige smaak aan het gerecht toe te voegen. Deze smaak is vergelijkbaar met zwarte peper, maar iets milder. Ook worden de gesneden gedroogde bladeren gebruikt om gebakken of gefrituurde vlees en visgerechten mee te kruiden, als bestanddeel in salades of als garnering. Maar ze zijn vooral lekker in de soep of stoofpot. Waar kan ik gesneden selderijbladeren kopen? Gemakkelijk gesneden selderijbladeren kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je gesneden selderijbladeren kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere
€37,16
Bekijk product