Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Calciumchloride (CaCl₂) E509 wordt als brouwzout bij het brouwen van bier gebruikt om de waterkwaliteit en smaak van het bier te verbeteren. Het heeft verschillende functies: 1. pH-aanpassing en waterchemie Calciumchloride verlaagt de pH van het beslag, wat bijdraagt aan een efficiëntere enzymatische afbraak van zetmeel en betere suikerefficiëntie. Een stabiele pH verbetert daarnaast de helderheid en smaak van het bier. 2. Verbetering van de smaak Calcium versterkt de moutige smaak in bier Het kan een zachtere, rondere smaak geven dan calciumsulfaat (CaSO₄), dat meer een droge en hoppige toets toevoegt. 3. Verbetering van de eiwitstolling Calcium helpt bij de zogenaamde "hete en koude breuk" (hot & cold break), waarbij eiwitten neerslaan tijdens het koken en koelen, wat zorgt voor een helderder bier. 4. Gistgezondheid Calcium is essentieel voor gistactiviteit en vergisting, wat leidt tot een betere stabiliteit van het bier en minder risico op ongewenste smaken. De maximum hoeveelheid Calcium en chloriden in het bier mag 200 mg/l bedragen. Dosis: De hoeveelheid calcium chloride is afhankelijk van je brouwwater en het bier dat je wilt brouwen. Om de samenstelling van je kraantjeswater te kennen kan je best terecht op de website van je waterleverancier. 1 ml Brewferm 36% calciumchloride oplossing per 10 liter brouwwater geeft een toename van 17,6 mg calcium per liter en 31,2 mg chloride per liter. Toevoegen tijdens de maisch.
€4,49
Bekijk product
Lagergist geselecteerd voor de productie van meer aromatische en fruitige bieren. Deze lager-stam produceert veel esters, vooral fruitige esters met toetsen van banaan. SafLager™ E-30 is veelzijdig en geschikt voor een brede waaier aan lagers en fruitgeoriënteerde bierstijlen. De gist heeft een gemiddelde sedimentatie en vormt een poederige waas wanneer hij geresuspendeerd wordt in het bier, zonder te klonteren. Saccharomyces pastorianus Vergistingsgraad: 80-84% Uitvlokking: medium Sedimentatie: medium Vergistingstemperatuur: 12-18°C Doseringsinstructies: 80-120 g/hl Ingrediënten: gist (Saccharomyces pastorianus), emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
€108,67
Bekijk product
Kandijpoeder (cassonade) is een bijproduct van het kristallisatieproces van de kandijsuiker. De kandijsuikersiroop wordt door een kookproces geconcentreerd tot superverzadiging. Er worden kleine kristallen gevormd die vervolgens door centrifugeren van de siroop worden gescheiden. Deze kristallen worden 'kandijpoeder' genoemd. 85-175 EBC
€73,63
Bekijk product
Amerikaanse dual purpose hopsoort, ontwikkeld onder de naam HBC586 door de Hop Breeding Company en in 2024 als Krush™ op de markt gebracht. Krush™ HBC 586 c.v. is een complexe mix van fruitaroma's waarmee je zeer unieke en impactvolle bieren te produceren. Zowel op de ranken als in het glas presenteert deze hop zich met lagen rijp tropisch fruit zoals mango en guave, maar ook rijk steenfruit zoals perzik. Dit boeket wordt ondersteund door aroma's van vers gesneden navelsinaasappels, gemengde bessen en een lichte harsachtige toets. Krush™ geeft uitstekende resultaten in alle stijlen en in combinatie met bijna elke andere variëteit. De unieke smaakintensiteit en veelzijdigheid maken Krush™ tot een uitstekende toevoeging aan elk recept. Aanbevolen combinaties: goed voor alle bierstijlen en hopcombinaties, vooral Citra, El Dorado, Mosaic, Cashmere en Columbus.
€258,00
Bekijk product
Brew Monk™ B40 wifi brouwsysteem Dit volledig nieuwe Brew Monk™ brouwsysteem met wifi heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te brouwen. Of je nu offline wilt brouwen of online met behulp van ons brouwplatform, met de Brew Monk™ zit je goed. Met zijn gebruiksvriendelijke interface en superieure afwerking is deze brouwketel nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! De nieuwe full colour display is gemakkelijk af te lezen en toont alle gegevens die je nodig hebt op een duidelijke en begrijpelijke manier. Online brouwen Met de nieuwe Brew Monk™ B40 krijg je toegang tot het online brouwplatform mybrewmonk.eu. Dat biedt je een brede waaier aan mogelijkheden om je brouwgegevens op te slaan en je brouwdag nog vlotter te laten verlopen. Brew Board: Geeft je een perfect overzicht van je huidige brouwsessie. Hier vind je alle parameters van de sessie en de voortgang van je brouwdag. Je kunt aantekeningen maken tijdens het brouwen en je ketel op afstand bedienen. Mijn recepten: Bewaar al je favoriete recepten: maak ze aan op het platform of importeer ze. Je recepten upload je vlot naar je brouwketel wanneer die is verbonden met wifi. Zo kunnen ze later worden gestart, zelfs op plaatsen waar geen wifi beschikbaar is. Mijn brouwsels: Houd je vorige brouwsessies bij, maak aantekeningen en verbeter je recepten voor toekomstige sessies. Mijn ketels: Geeft je een overzicht van je Brew Monk™-uitrusting. Hier vind je ook snel de meest recente gebruiksaanwijzing en andere technische gegevens van je Brew Monk™. Blijf up-to-date: Sluit je Brew Monk™ aan op een wifinetwerk en krijg gratis software-updates zodra die beschikbaar zijn. Offline brouwen De gloednieuwe Brew Monk™ B40 heeft een zeer gebruiksvriendelijke, intuïtieve display waarop je elke brouwsessie vlot instelt. In een handomdraai kun je je brouwstappen instellen en de ketel opstarten. Kenmerken Capaciteit: 30 liter (totaal volume = 40 liter) 2500 W totaal vermogen, instelbaar in stappen van 100 W Ideaal formaat: afmetingen brouwketel (H x B): 57,5 x 35,0 cm Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's Roestvrij staal AISI 304 Telescopisch verstelbare moutpijp en filterschijven: Rvs moutpijp: tot 8 kg storting mout met telescopisch verstelbare rvs filterschijven en afneembare handgreep om te heffen Moutpijp kan eenvoudig in 2 stappen worden opgetild dankzij de verbeterde steunpunten op 2 hoogtes; wat het risico op oxidatie tijdens het spoelen vermindert en daarnaast zeer ergonomisch is tijdens het tillen. Verstevigde bodemplaat in de moutpijp voor extra veiligheid tijdens het maischen, filteren en spoelen Geïntegreerde, transparante circulatiepijp met litergradering en kraantje; maakt het makkelijker om het volume in de ketel te controleren en het debiet te regelen Ingebouwde magneetpomp; apart te bedienen Robuuste bazookafilter met schroefdraad in rvs; makkelijk te installeren én te reinigen Verwijderbare rvs bolkraan ½” met slangpilaar van 13 mm Glazen deksel om maischproces te volgen 220 V, 50 Hz Handleiding beschikbaar in 11 talen 3 jaar garantie Waarom kiezen voor een Brew Monk™? Brew Monk™ staat voor de hoogste kwaliteitsnormen en biedt een geruststellende garantie van 3 jaar Ontwikkeld in België Strenge kwaliteitscontrole in de fabriek door een Belgisch bedrijf Reserveonderdelen en klantenservice beschikbaar via Brouwland Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's en onlineplatform via wifi Tip: graag de handleiding altijd bij de hand? Scan gewoon de QR-code op de achterkant van je Brew Monk™. Brew Monk™ C40 conisch gistingsvat Dit volledig nieuwe conische gistingsvat van Brew Monk™ heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te vergisten. Wil je een zorgeloze maar kwalitatieve vergisting of wil je jezelf uitleven met accessoires om je vergistingsproces naar een hoger niveau te tillen, met het conische gistingsvat van Brew Monk™ zit je in beide gevallen goed. Met het gebruiksvriendelijke ontwerp en de superieure afwerking is dit vergistingsvat nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! Met de 60° bodem en de eindeloze aansluitmogelijkheden haal je keer op keer het beste resultaat. Kenmerken: Capaciteit: totaal volume tot deksel: 40 liter rvs AISI 304 rvs deksel met silicone dichting 2" tri-clamp aansluiting met afdekkap met mogelijkheid tot aansluiten van hop drop kit (afzonderlijk verkrijgbaar) 4" tri-clamp opening met verloopstuk naar 1.5" TC-afdekkap met gat voor waterslot (kan vervangen worden door deksel met koelspiraal: afzonderlijk verkrijgbaar) matte rvs uitvoering aan buitenzijde, naadloze mirror finish aan binnenzijde uitgerust met conische bodem: perfecte 60° hoek voor uitzakken van de gist 4 verstelbare poten met verstevigde basisplaat voor optimale stabiliteit stevige dekselklemmen om je vergistingsvat hermetisch af te sluiten 1.5" TC thermowell inclusief digitale thermometer, batterijen inbegrepen 1.5" TC tapkraan met roterende hevelarm en 13 mm slangpilaar totaal uitloop op conische bodem met 1.5" TC vlinderklepkraan gist oogsten eenvoudiger dan ooit laat tijdens je vergisting dode gistcellen en bezinksel weglopen voor betere klaring en smaak eenvoudig leeg laten lopen tijdens het reinigen volumemarkeringen aan de binnenkant inclusief waterslot en speciaal ontworpen 1.5" TC-aansluiting met gat voor waterslot Afmetingen (H x B): 892 mm x 380 mm Brew Monk™ Counterflow Chiller tegenstroomkoeler De Brew Monk Counterflow Chiller koelt je wort in een mum van tijd! Binnenin de tegenstroomkoeler stroomt je wort in de tegenovergestelde richting van het koelwater, waardoor je een optimale warmtewisseling bekomt. Dankzij die efficiënte warmteuitwisseling is je wort snel gekoeld en kan je het direct naar je gistingsvat leiden. Hierdoor verbruik je veel minder water en versnel je het koelproces. Door de snelle koeling is je wort eveneens minder lang blootgesteld aan bacteriën. De tegenstroomkoeler is onderhoudsvriendelijk en roest niet. Je houdt hem makkelijk schoon door hem te spoelen met reinigingsmiddel. Je sluit de koeler eenvoudig aan dankzij de 13 mm slangtuiten voor het wort en de Gardena-tuinslangkoppelingen voor het koelwater. Koelt 20 l wort tot 20°C in 5 minuten Materiaal: rvs AISI 304 Totale lengte: 9,5 m 13 mm slangtuiten voor wort Gardena-snelkoppelingen voor koelwater Snelle koeling: minder water nodig, vermindert risico op infecties Duidelijke handleiding Brew Monk™ spoelwaterverwarmer De spoelwaterverwarmer verwarmt maar liefst 22 liter spoelwater in één keer, zodat je altijd voldoende warm water hebt om het graanbed te spoelen na het maischen van je bier in spe. Het voordeel van een spoelwaterverwarmer? De juiste hoeveelheid spoelwater én de juiste temperatuur zijn een must voor een geslaagd brouwproces. Na het maischen bevatten de granen nog veel restsuikers. Als je deze suikers correct uitspoelt, verhoog jij jouw brouwrendement aanzienlijk. Waarom deze spoelwaterverwarmer kopen? De Brew Monk “sparge water heater” is gemaakt uit roestvrij staal. De ketel haalt zeer snel de gewenste temperatuur, dankzij het verwarmingselement van 2500 watt. Handig: de indicatielampjes op de zijkant van de ketel geven aan wanneer het water de gewenste temperatuur heeft bereikt. Eenvoudig koppelen met een pomp kan dankzij de 1/2“ rvs bolkraan met slangtuit 13mm. Technische specificaties: Capaciteit: 22 liter Materiaal: ketel, kraan en handvaten uit rvs, deksel uit gehard glas Vermogen: 2,5 kW EU-stekker Indicatielampjes Temperatuurcontrole; instelbaar van 30 tot 110 °C Warmhoudfunctie 3 jaar garantie
€1.179,96
Bekijk product
Brew Monk™ B50 wifi brouwsysteem Dit volledig nieuwe Brew Monk™ brouwsysteem met wifi heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te brouwen. Of je nu offline wilt brouwen of online met behulp van ons brouwplatform, met de Brew Monk™ zit je goed. Met zijn gebruiksvriendelijke interface en superieure afwerking is deze brouwketel nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! De nieuwe full colour display is gemakkelijk af te lezen en toont alle gegevens die je nodig hebt op een duidelijke en begrijpelijke manier. Online brouwen Met de nieuwe Brew Monk™ B50 krijg je toegang tot het online brouwplatform mybrewmonk.eu. Dat biedt je een brede waaier aan mogelijkheden om je brouwgegevens op te slaan en je brouwdag nog vlotter te laten verlopen. Brewboard: Geeft je een perfect overzicht van je huidige brouwsessie. Hier vind je alle parameters van de sessie en de voortgang van je brouwdag. Je kunt aantekeningen maken tijdens het brouwen en je ketel op afstand bedienen. Mijn recepten: Bewaar al je favoriete recepten: maak ze aan op het platform of importeer ze. Je recepten upload je vlot naar je brouwketel wanneer die is verbonden met wifi. Zo kunnen ze later worden gestart, zelfs op plaatsen waar geen wifi beschikbaar is. Mijn brouwsels: Houd je vorige brouwsessies bij, maak aantekeningen en verbeter je recepten voor toekomstige sessies. Mijn ketels: Geeft je een overzicht van je Brew Monk™-uitrusting. Hier vind je ook snel de meest recente gebruiksaanwijzing en andere technische gegevens van je Brew Monk™. Blijf up-to-date: Sluit je Brew Monk™ aan op een wifinetwerk en krijg gratis software-updates zodra die beschikbaar zijn. Offline brouwen De gloednieuwe Brew Monk™ B50 heeft een zeer gebruiksvriendelijke, intuïtieve display waarop je elke brouwsessie vlot instelt. In een handomdraai kun je je brouwstappen instellen en de ketel opstarten. Kenmerken Capaciteit: 45 liter (totaal volume = 52 liter, minimale batchgrootte = 15 liter) 3000 W totaal vermogen, instelbaar in stappen van 100 W Ideaal formaat: afmetingen brouwketel (H x B): 69,0 x 35,0 cm Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's Roestvrij staal AISI 304 Telescopisch verstelbare moutpijp en filterschijven: Rvs moutpijp: tot 12 kg storting mout met telescopisch verstelbare rvs filterschijven en afneembare handgreep om te heffen Moutpijp kan eenvoudig in 2 stappen worden opgetild dankzij de verbeterde steunpunten op 2 hoogtes; wat het risico op oxidatie tijdens het spoelen vermindert en daarnaast zeer ergonomisch is tijdens het tillen. Verstevigde bodemplaat in de moutpijp voor extra veiligheid tijdens het maischen, filteren en spoelen Geïntegreerde, transparante circulatiepijp met litergradering en kraantje; maakt het makkelijker om het volume in de ketel te controleren en het debiet te regelen Ingebouwde magneetpomp; apart te bedienen Robuuste bazookafilter met schroefdraad in rvs; makkelijk te installeren én te reinigen Verwijderbare rvs bolkraan ½” met slangpilaar van 13 mm Glazen deksel om maischproces te volgen 220 V, 50 Hz Handleiding beschikbaar in 11 talen 3 jaar garantie Waarom kiezen voor een Brew Monk™? Brew Monk™ staat voor de hoogste kwaliteitsnormen en biedt een geruststellende garantie van 3 jaar Ontwikkeld in België Strenge kwaliteitscontrole in de fabriek door een Belgisch bedrijf Reserveonderdelen en klantenservice beschikbaar via Brouwland Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's en onlineplatform via wifi Tip: graag de handleiding altijd bij de hand? Scan gewoon de QR-code op de achterkant van je Brew Monk™. Brew Monk™ C60 conisch gistingsvat Dit volledig nieuwe conische gistingsvat van Brew Monk™ heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te vergisten. Wil je een zorgeloze maar kwalitatieve vergisting of wil je jezelf uitleven met accessoires om je vergistingsproces naar een hoger niveau te tillen, met het conische gistingsvat van Brew Monk™ zit je in beide gevallen goed. Met het gebruiksvriendelijke ontwerp en de superieure afwerking is dit vergistingsvat nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! Met de 60° bodem en de eindeloze aansluitmogelijkheden haal je keer op keer het beste resultaat. Kenmerken: Capaciteit: totaal volume tot deksel: 60 liter rvs AISI 304 rvs deksel met silicone dichting 2" tri-clamp aansluiting met afdekkap met mogelijkheid tot aansluiten van hop drop kit (afzonderlijk verkrijgbaar) 4" tri-clamp opening met verloopstuk naar 1.5" TC-afdekkap met gat voor waterslot (kan vervangen worden door deksel met koelspiraal: afzonderlijk verkrijgbaar) matte rvs uitvoering aan buitenzijde, naadloze mirror finish aan binnenzijde uitgerust met conische bodem: perfecte 60° hoek voor uitzakken van de gist 4 verstelbare poten met verstevigde basisplaat voor optimale stabiliteit stevige dekselklemmen om je vergistingsvat hermetisch af te sluiten 1.5" TC thermowell inclusief digitale thermometer, batterijen inbegrepen 1.5" TC tapkraan met roterende hevelarm en 13 mm slangpilaar totaal uitloop op conische bodem met 1.5" TC vlinderklepkraan gist oogsten eenvoudiger dan ooit laat tijdens je vergisting dode gistcellen en bezinksel weglopen voor betere klaring en smaak eenvoudig leeg laten lopen tijdens het reinigen volumemarkeringen aan de binnenkant inclusief waterslot en speciaal ontworpen 1.5" TC-aansluiting met gat voor waterslot Afmetingen (H x B): 960 mm x 450 mm Brew Monk™ Counterflow Chiller tegenstroomkoeler De Brew Monk Counterflow Chiller koelt je wort in een mum van tijd! Binnenin de tegenstroomkoeler stroomt je wort in de tegenovergestelde richting van het koelwater, waardoor je een optimale warmtewisseling bekomt. Dankzij die efficiënte warmteuitwisseling is je wort snel gekoeld en kan je het direct naar je gistingsvat leiden. Hierdoor verbruik je veel minder water en versnel je het koelproces. Door de snelle koeling is je wort eveneens minder lang blootgesteld aan bacteriën. De tegenstroomkoeler is onderhoudsvriendelijk en roest niet. Je houdt hem makkelijk schoon door hem te spoelen met reinigingsmiddel. Je sluit de koeler eenvoudig aan dankzij de 13 mm slangtuiten voor het wort en de Gardena-tuinslangkoppelingen voor het koelwater. Koelt 20 l wort tot 20°C in 5 minuten Materiaal: rvs AISI 304 Totale lengte: 9,5 m 13 mm slangtuiten voor wort Gardena-snelkoppelingen voor koelwater Snelle koeling: minder water nodig, vermindert risico op infecties Duidelijke handleiding Brew Monk™ spoelwaterverwarmer De spoelwaterverwarmer verwarmt maar liefst 22 liter spoelwater in één keer, zodat je altijd voldoende warm water hebt om het graanbed te spoelen na het maischen van je bier in spe. Het voordeel van een spoelwaterverwarmer? De juiste hoeveelheid spoelwater én de juiste temperatuur zijn een must voor een geslaagd brouwproces. Na het maischen bevatten de granen nog veel restsuikers. Als je deze suikers correct uitspoelt, verhoog jij jouw brouwrendement aanzienlijk. Waarom deze spoelwaterverwarmer kopen? De Brew Monk “sparge water heater” is gemaakt uit roestvrij staal. De ketel haalt zeer snel de gewenste temperatuur, dankzij het verwarmingselement van 2500 watt. Handig: de indicatielampjes op de zijkant van de ketel geven aan wanneer het water de gewenste temperatuur heeft bereikt. Eenvoudig koppelen met een pomp kan dankzij de 1/2“ rvs bolkraan met slangtuit 13mm. Technische specificaties: Capaciteit: 22 liter Materiaal: ketel, kraan en handvaten uit rvs, deksel uit gehard glas Vermogen: 2,5 kW EU-stekker Indicatielampjes Temperatuurcontrole; instelbaar van 30 tot 110 °C Warmhoudfunctie 3 jaar garantie
€1.379,96
Bekijk product
Brew Monk™ B40 wifi brouwsysteem Dit volledig nieuwe Brew Monk™ brouwsysteem met wifi heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te brouwen. Of je nu offline wilt brouwen of online met behulp van ons brouwplatform, met de Brew Monk™ zit je goed. Met zijn gebruiksvriendelijke interface en superieure afwerking is deze brouwketel nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! De nieuwe full colour display is gemakkelijk af te lezen en toont alle gegevens die je nodig hebt op een duidelijke en begrijpelijke manier. Online brouwen Met de nieuwe Brew Monk™ B40 krijg je toegang tot het online brouwplatform mybrewmonk.eu. Dat biedt je een brede waaier aan mogelijkheden om je brouwgegevens op te slaan en je brouwdag nog vlotter te laten verlopen. Brew Board: Geeft je een perfect overzicht van je huidige brouwsessie. Hier vind je alle parameters van de sessie en de voortgang van je brouwdag. Je kunt aantekeningen maken tijdens het brouwen en je ketel op afstand bedienen. Mijn recepten: Bewaar al je favoriete recepten: maak ze aan op het platform of importeer ze. Je recepten upload je vlot naar je brouwketel wanneer die is verbonden met wifi. Zo kunnen ze later worden gestart, zelfs op plaatsen waar geen wifi beschikbaar is. Mijn brouwsels: Houd je vorige brouwsessies bij, maak aantekeningen en verbeter je recepten voor toekomstige sessies. Mijn ketels: Geeft je een overzicht van je Brew Monk™-uitrusting. Hier vind je ook snel de meest recente gebruiksaanwijzing en andere technische gegevens van je Brew Monk™. Blijf up-to-date: Sluit je Brew Monk™ aan op een wifinetwerk en krijg gratis software-updates zodra die beschikbaar zijn. Offline brouwen De gloednieuwe Brew Monk™ B40 heeft een zeer gebruiksvriendelijke, intuïtieve display waarop je elke brouwsessie vlot instelt. In een handomdraai kun je je brouwstappen instellen en de ketel opstarten. Kenmerken Capaciteit: 30 liter (totaal volume = 40 liter) 2500 W totaal vermogen, instelbaar in stappen van 100 W Ideaal formaat: afmetingen brouwketel (H x B): 57,5 x 35,0 cm Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's Roestvrij staal AISI 304 Telescopisch verstelbare moutpijp en filterschijven: Rvs moutpijp: tot 8 kg storting mout met telescopisch verstelbare rvs filterschijven en afneembare handgreep om te heffen Moutpijp kan eenvoudig in 2 stappen worden opgetild dankzij de verbeterde steunpunten op 2 hoogtes; wat het risico op oxidatie tijdens het spoelen vermindert en daarnaast zeer ergonomisch is tijdens het tillen. Verstevigde bodemplaat in de moutpijp voor extra veiligheid tijdens het maischen, filteren en spoelen Geïntegreerde, transparante circulatiepijp met litergradering en kraantje; maakt het makkelijker om het volume in de ketel te controleren en het debiet te regelen Ingebouwde magneetpomp; apart te bedienen Robuuste bazookafilter met schroefdraad in rvs; makkelijk te installeren én te reinigen Verwijderbare rvs bolkraan ½” met slangpilaar van 13 mm Glazen deksel om maischproces te volgen 220 V, 50 Hz Handleiding beschikbaar in 11 talen 3 jaar garantie Waarom kiezen voor een Brew Monk™? Brew Monk™ staat voor de hoogste kwaliteitsnormen en biedt een geruststellende garantie van 3 jaar Ontwikkeld in België Strenge kwaliteitscontrole in de fabriek door een Belgisch bedrijf Reserveonderdelen en klantenservice beschikbaar via Brouwland Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's en onlineplatform via wifi Tip: graag de handleiding altijd bij de hand? Scan gewoon de QR-code op de achterkant van je Brew Monk™. Brew Monk™ C40 conisch gistingsvat Dit volledig nieuwe conische gistingsvat van Brew Monk™ heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te vergisten. Wil je een zorgeloze maar kwalitatieve vergisting of wil je jezelf uitleven met accessoires om je vergistingsproces naar een hoger niveau te tillen, met het conische gistingsvat van Brew Monk™ zit je in beide gevallen goed. Met het gebruiksvriendelijke ontwerp en de superieure afwerking is dit vergistingsvat nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! Met de 60° bodem en de eindeloze aansluitmogelijkheden haal je keer op keer het beste resultaat. Kenmerken: Capaciteit: totaal volume tot deksel: 40 liter rvs AISI 304 rvs deksel met silicone dichting 2" tri-clamp aansluiting met afdekkap met mogelijkheid tot aansluiten van hop drop kit (afzonderlijk verkrijgbaar) 4" tri-clamp opening met verloopstuk naar 1.5" TC-afdekkap met gat voor waterslot (kan vervangen worden door deksel met koelspiraal: afzonderlijk verkrijgbaar) matte rvs uitvoering aan buitenzijde, naadloze mirror finish aan binnenzijde uitgerust met conische bodem: perfecte 60° hoek voor uitzakken van de gist 4 verstelbare poten met verstevigde basisplaat voor optimale stabiliteit stevige dekselklemmen om je vergistingsvat hermetisch af te sluiten 1.5" TC thermowell inclusief digitale thermometer, batterijen inbegrepen 1.5" TC tapkraan met roterende hevelarm en 13 mm slangpilaar totaal uitloop op conische bodem met 1.5" TC vlinderklepkraan gist oogsten eenvoudiger dan ooit laat tijdens je vergisting dode gistcellen en bezinksel weglopen voor betere klaring en smaak eenvoudig leeg laten lopen tijdens het reinigen volumemarkeringen aan de binnenkant inclusief waterslot en speciaal ontworpen 1.5" TC-aansluiting met gat voor waterslot Afmetingen (H x B): 892 mm x 380 mm
€899,98
Bekijk product
Een weinig schuimende, zure anionische laatste spoeling voor gebruik in de dranken- en voedingsmiddelenindustrie. Nieuwe verbeterde formule. Maakt tanks en apparatuur brandschoon en vermijdt de opbouw van mineralen Wordt niet beïnvloed door organische vervuiling Niet geschikt voor zachte metalen Benodigt slechts een contacttijd van 60 seconden! Kan gebruikt worden in CIP-systemen Meertalig etiket Dosis: 30 ml /19 liter water Gebruiksaanwijzing Gebruiken als een laatste spoeling na een grondige reiniging met een goed alkalinehoudend reinigingsmiddel zoals PBW™. Gebruik 30 ml Saniclean™ per 19 liter water. Spuit het product op het oppervlak of laat het gedurende minstens 1 minuut weken. Laat de recipiënt leeglopen en aan de lucht drogen. Houd de verpakking zorgvuldig gesloten na gebruik en bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Gelieve de verpakkingen altijd rechtopstaand te bewaren om lekkage te voorkomen. Buiten het bereik van kinderen houden. MENG SANICLEAN™ NIET met chloorhoudende reinigingsmiddelen omdat hieruit chloorgas kan ontstaan. Klik hier voor het Veiligheidsinformatieblad
€28,99
Bekijk product
Til je brouwinstallatie naar een hoger niveau met de Brew Monk roestvrijstalen brouwtray, speciaal ontworpen voor toegewijde brouwers. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal van voedingskwaliteit, ondersteunt deze tray meerdere taken tijdens het brouwproces. Verzamel gist tijdens de fermentatie, houd desinfecterende oplossingen voor TC-klemmen bij de hand, of gebruik hem als afdruiprek na het reinigen. Ook ideaal voor het klaarleggen van hopzakjes of andere ingrediënten, zodat je werkplek schoon en overzichtelijk blijft voordat je ze aan de brouwketel toevoegt. Met het kenmerkende ontwerp van Brew Monk is deze tray gemakkelijk schoon te maken, corrosiebestendig en een onmisbaar hulpmiddel in de toolkit van elke brouwer. Eenvoudig onderhoud: Snel te desinfecteren, met gladde randen en een gepolijste afwerking Afmetingen: 31,5 cm x 21,5 cm x 4,5 cm (L x B x H)
€24,99
Bekijk product
De FermZilla Heating Wrap Belt is de ideale oplossing voor brouwers die op zoek zijn naar betrouwbare, gelijkmatige verwarming zonder risico op schade aan hun PET-vergistingsvat. Met een vermogen van 30 watt zorgt deze verwarmingsband voor een stabiele temperatuurverdeling, vooral in combinatie met isolatie en een temperatuurregelaar voor nauwkeurige afstellingen. De stevige klittenbandsluiting maakt bevestigen en verwijderen eenvoudig, terwijl de EU-stekker extra gemak biedt voor Europese brouwers. Veilig voor PET-vergistingsvaten: Zorgt voor gelijkmatige verwarming zonder risico op smelten, zelfs bij een leeg vergistingsvat. 30 watt vermogen: Biedt voldoende warmte voor een ideale vergistingsomgeving. Veelzijdige compatibiliteit: Werkt optimaal met isolatie en een temperatuurregelaar. Afmetingen: 1000 mm x 250 mm
€39,99
Bekijk product