Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Geschikt voor witbier, donkere, rode en amberkleurige bieren. Verbetert de smaakstabiliteit en de volmondigheid. Bijzonder geschikt om een rode kleur te bekomen of om de kleur te perfectioneren. Bevordert het maischproces. Storting tot 20 %. Bevat gluten. Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.
€2,89
Bekijk product
Geeft een typisch rogge-aroma aan uw bier. Kan zelfs als basismout gebruikt worden! Bevat gluten. Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.
€2,79
Bekijk product
Gemoute spelt. Spelt is een op tarwe lijkende graansoort; Geeft bieren met een frisse en kruidige smaak, alsook een vol mondgevoel. Wordt traditioneel in saisons gebruikt. Storting tot 30%. Bevat gluten. Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.
€22,69
Bekijk product
Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Hoge mate van modificatie van zowel eiwitten als zetmelen.Uitstekende broosheid. Lage betaglucaangehaltes. Hoog zuurgehalte. Hoog moutaromatisch. Voegt diep-amber tot roodbruine kleur, moutigheid, body en mondgevoel aan het eindproduct toe. Bevordert de smaakstabiliteit. Bevat gluten. Smaak: intens moutaroma; tonen van honing, noten en chocolade Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.
€2,85
Bekijk product
Duitse aromahop in de klassieke stijl met een licht kruidig karakter, vergelijkbaar met Tettnanger en Saaz. Goed alternatief voor de Franse Spalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€21,99
Bekijk product
Wordt door zijn hogere alfagehalte meestal gebruikt als bitterhop. Als grootste hopgift verzekert deze hop een verfrissende, afgeronde en full body bitterheid en zorgt voor een goede basis voor een latere hopgift. Als late hopgift zal het een aangename, fruitige bitterheid aan het bier geven. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€5,29
Bekijk product
Duitslands meest gebruikte aromahop met een fantastisch en kruidig aroma. Deze hop met zijn delicate fijnheid is de stamvader van veel variëteiten in de Verenigde Staten. Wordt geteeld in het grootste hopteeltgebied van Europa: de regio tussen München en Nürnberg. Goede ziektetolerantie. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€32,25
Bekijk product
Duitse aromahop in de klassieke stijl met een licht kruidig karakter, vergelijkbaar met Tettnanger en Saaz. Goed alternatief voor de Franse Spalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€22,65
Bekijk product
Vrij nieuwe Amerikaanse hopsoort, die zowel als bitterhop en aromahop kan gebruikt worden. Het is een hopsoort met een krachtig aroma en met een citrus, bloemachtige toets. Wordt veel gebruikt in ales en IPA's. Een ideale hopsoort om mee te drooghoppen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€6,99
Bekijk product
Amerikaanse variëteit die in 1990 op de markt werd gebracht. Het is een kruising tussen Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding en andere hopsoorten. Deze aroma hopvariëteit heeft ook potentiële bittereigenschappen. Het is een hopsoort met een fijne citrus en bloemachtige toets. Zeer geschikt voor ales, maar wordt ook gebruikt in tarwebieren. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€5,50
Bekijk product