Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Wel eens gehoord van Grieks hooi? De oude romeinen gebruikten fenegriek in eerste instantie als veevoer. Ze haalden het kruid uit Griekenland en noemden het 'foenum-graecum' (Grieks hooi). Maar Fenegriek werd daarvoor al langer gecultiveerd. Men vermoed dat het zo rond 5000 jaar geleden voor het eerst werd verbouwd in huidig Irak. Het gebruik van Fenegriek Van fenegriek worden de zaden en de bladeren, zowel gedroogd als vers, gebruikt in de keuken. Het zaad van de plant, Fenegriekzaad, wordt gebruikt als specerij en is vooral gekend als ingrediënt in curry. Tegenwoordig is het een typische Indiase specerij met zijn eigen bijzondere smaak. Gemalen fenegriekzaad is heerlijk in kerriesaus en in vleesmarinades, op wortelen en in erwtensoep. Gezonde eigenschappen Fenegriekzaad Fenegriekzaden zijn een rijke bron van eiwitten, voedingsvezels, B-vitamines en voedingsmineralen, met name mangaan en ijzer. Waar kan ik fenegriek poeder
€183,44
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van gebroken Mosterdzaad Het zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Waar kan ik gebroken geel mosterdzaad kopen? Gemakkelijk gebroken mosterdzaad kopen doe je natuurlijk bij {{config
€146,81
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De werking van Sinalbin Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Mutardu? Mutardu is het gemalen gele mosterdzaad zonder velletjes, dit wordt ook wel mosterdmeel genoemd. De toepassingen van Mutardu Mosterdmeel kan met een beetje koud water aangemaakt worden. Na het aanmaken kan je het beste vervolgens de mosterd binnen 10 minuten toevoegen aan een warm of koud gerecht om de smaak
€183,44
Bekijk product
Aardappel De aardappel is een plant die in ondergrondse knollen een energievoorraad in de vorm van zetmeel aanlegt. Het zetmeel slaat de plant op in voor de mens eetbare stengelknollen, die net als de plant zelf ook aardappelen worden genoemd. De aardappel komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. Geschiedenis De aardappel is vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht door Spaande ontdekkingsreizigers. Maar omdat boeren wisten dat de stengels en de vruchten van de plant niet eetbaar waren, dachten ze dat de knollen dat ook zouden zijn en werd ze alleen gebruikt als varkensvoer. Pas in 1727 werd de aardappel voor het eerst in Friesland als volwaardig voedsel erkend. Sinds de 18e eeuw is de aardappel in veel Europese landen een van de basisvoedingsmiddelen geworden. Aardappel is een belangrijke bron van koolhydraten en ze bevatten ook vitamine B6, vitamine C en vezels. Aardappelzetmeel Deze aardappelzetmeel is zetmeel gewonnen uit de knol van de
€118,04
Bekijk product
Ontgeurde zonnebloemolie Onze biologische zonnebloemolie wordt geperst uit zonnebloempitten, afkomstig uit Europa. Productieproces van ontgeurde Zonnebloemolie Biologische zonnebloemolie wordt gefiltreerd en door middel van een stoombehandeling en het gebruik van natuurlijke bleekaarde, actieve kool en citroenzuur ontgeurd en ontkleurd. Bijzondere eigenschappen van ontgeurde Zonnebloemolie De Zonnebloemolie is neutraal van geur en smaak en daardoor zeer geschikt voor het bakken en het braden. Tevens bij uitstek geschikt als bakolie voor vegetariërs en veganisten. Zonnebloemolie bevat veel Vitamine E. Waar kan ik ontgeurde zonnebloemolie kopen? Gemakkelijk ontgeurde zonnebloemolie kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je ontgeurde zonnebloemolie kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze
€136,68
Bekijk product
Oorsprong en geschiedenis Maggikruidblad Lavas Poeder Lavas (Levisticum officinale) is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae). De plant is ook wel bekend onder de naam maggiplant, omdat de sterke geur ervan doet denken aan het maggi-aroma, Lavas is echter geen ingrediënt van het originele recept van Maggi. Lavas is een kruidachtige plant die afkomstig is uit Zuid-Europa. De Romeinen verspreidden het kruid met hun veroveringstochten door Europa. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Oost Azië en Iran. De soort is nu te vinden in heel Europa en Noord-Amerika maar ook sporadisch in het noorden van Thailand. De teelt van Lavas De plant groeit op zeer voedzame grond in de zon, is vochtminnend en kan hoger dan twee meter worden. Lavas heeft holle stengels en grote schermbladeren. Het gebruik van Maggikruidblad Lavas Lavas wordt vaak gebruikt als zoutvervanger in allerlei gerechten. Gebruik lavas in soepen,
€183,98
Bekijk product
Eigenschappen van de Amandelpaddenstoel Amandelpaddenstoel poeder bevat veel gezonde voedingsstoffen: vitamines, mineralen, aminozuren, vezels en bèta-gluconen. De bèta-gluconen zijn complexe vezels en die zitten in de celwand van specifieke paddenstoelen, zoals de amandelpaddenstoel. Toepassingen Amandelpaddenstoel Poeder Bijzonder aan de amandelpaddenstoel is de kenmerkende amandelsmaak en aroma, met een vleugje anijs. Dit zorgt ervoor dat het amandelpaddenstoel poeder een fijne smaakmaker is en maakt het perfect om te verwerken in een soep, salade of saus. Geschiedenis van de Amandelpaddenstoel De amandelpaddenstoel wordt vaak geoogst in diameters van 50 mm tot 80 mm. Na de oogst van de paddenstoel wordt het verwerkt tot een fijne amandelpaddenstoelen poeder. De amandelpaddenstoel (Agaricus blazei) heeft iets exclusiefs, het komt namelijk in het wild alleen voor in Brazilië en Argentinië. In een paar landen
€506,73
Bekijk product
Oorsprong Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt. Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium. Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn
€9,69
Bekijk product
Oorsprong Himalaya Kristalzout Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt. Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium. Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt
€11,98
Bekijk product
Oorsprong Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt. Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium. Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn
€10,45
Bekijk product