Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<p data-start="437" data-end="814">Van Schier Wildpluk brengt de essentie van Schiermonnikoog naar de kaasliefhebber. Geïnspireerd door de rijke natuur van het eiland, combineert deze kaas <strong data-start="591" data-end="635">puur vakmanschap met wilde, zilte smaken</strong>. De toevoeging van <strong data-start="655" data-end="704">zeesla, zeezout, zeekraal, duindoorn en dulse</strong> zorgt voor een verfijnd samenspel tussen de zachte romigheid van de kaas en de fris-zilte tonen van de zee.</p> <p data-start="816" data-end="1085">De melk, afkomstig van duurzaam gehouden koeien, wordt <strong data-start="871" data-end="898">gepasteuriseerd op 72°C</strong>, waardoor de kaas van nature lactosevrij is en geen gluten bevat. Doordat de melk niet wordt afgeroomd, blijft de kaas vol en smeuïg, met een diepere smaakbeleving dan standaard kazen.</p> <p data-start="1087" data-end="1468">Van Schier Wildpluk is een product van duurzaamheid en respect voor de natuur. De boeren van Schiermonnikoog hebben bewust hun veestapel met <strong data-start="1228" data-end="1246">40% verminderd</strong> om de stikstofuitstoot te verlagen en de biodiversiteit op het eiland te versterken. Hierdoor wordt de landbouw gecombineerd met natuurbehoud, wat leidt tot een gezonder ecosysteem waar weidevogels en insecten floreren.</p> <p data-start="1470" data-end="1785">Door de samenwerking met de <strong data-start="1498" data-end="1530">Nederlandse Vogelbescherming</strong> draagt deze kaas niet alleen bij aan een duurzame voedselketen, maar ook aan de bescherming van kwetsbare vogelsoorten. Plas-dras pompen in de polders stimuleren het bodemleven, waardoor vogels zoals de <strong data-start="1734" data-end="1764">grutto, kievit en tureluur</strong> zich thuis voelen.</p> <p data-start="1787" data-end="2068">Met een productiemethode zonder conserveringsmiddelen, kleurstoffen of kunstmatige toevoegingen staat Van Schier Wildpluk garant voor een <strong data-start="1925" data-end="1954">pure en authentieke smaak</strong>. Ideaal voor wie op zoek is naar een <strong data-start="1992" data-end="2065">natuurlijke, eerlijke en ambachtelijke kaas met een vleugje Waddenzee</strong>.<br /><br /><strong>Ingrediënten:</strong> <br />50+, Gepasteuriseerde koemelk, zeesla, zeezout, zeekraal, duindoorn, dulse, zuursel, microbieel stremsel<br /><br /><strong>Kwaliteit:</strong><br />Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!<br />Dankzij de harde structuur van Van Schier Wildpluk Kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.</p>
€229,95
Bekijk product
Bestel Van Schier Monnikenwerk Kaas gemakkelijk en snel online. Snel thuisbezorgd en levering over de hele wereld mogelijk. Kazen altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€7,95
Bekijk product
<p data-start="456" data-end="867">Van Schier Monnikenwerk is een eerbetoon aan de monniken die Schiermonnikoog haar naam en erfgoed gaven. Deze <strong data-start="566" data-end="585">natuurkorstkaas</strong> draagt de rijke traditie van kloosterkaas met zich mee, geïnspireerd door eeuwenoude Zwitserse kaasrecepturen. De kaas rijpt onder ideale omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, waardoor de structuur <strong data-start="792" data-end="811">zacht en smeuïg</strong> blijft en de smaak zich <strong data-start="836" data-end="853">vol en pittig</strong> ontwikkelt.</p> <p data-start="869" data-end="1176">De volle, niet-afgeroomde melk geeft de kaas een robuust en romig karakter, terwijl rijpingsfermenten en microbieel stremsel zorgen voor een <strong data-start="1010" data-end="1040">intens en nootachtig aroma</strong>. De rijping vraagt geduld en vakmanschap - een monnikenwerk op zich - wat resulteert in een authentieke kaas met diepgang en finesse.</p> <p data-start="1178" data-end="1543">Van Schier Monnikenwerk is niet alleen een ode aan traditie, maar ook aan duurzaamheid. De melk is afkomstig van Schiermonnikoogse veehouders die bewust hun veestapel met <strong data-start="1349" data-end="1374">40% hebben verminderd</strong> om stikstofuitstoot te verlagen en de biodiversiteit te bevorderen. Dit draagt bij aan een natuurlijker landschap waar weidevogels en planten zich kunnen ontwikkelen.</p> <p data-start="1545" data-end="1866">Door een samenwerking met de <strong data-start="1574" data-end="1606">Nederlandse Vogelbescherming</strong> draagt deze kaas niet alleen bij aan een duurzamere voedselproductie, maar ook aan het behoud van de natuur. De polders zijn verrijkt met plas-dras gebieden, die vogels zoals de <strong data-start="1785" data-end="1815">grutto, kievit en tureluur</strong> aantrekken en de bodemvruchtbaarheid verbeteren.</p> <p data-start="1868" data-end="2120">Met een productie zonder kunstmatige toevoegingen, conserveringsmiddelen of kleurstoffen staat Van Schier Monnikenwerk garant voor <strong data-start="1999" data-end="2042">een pure en ambachtelijke smaakbeleving</strong>. Een kaas voor liefhebbers van karaktervolle, eerlijke en smaakvolle kazen.</p> <p data-start="1787" data-end="2068"><strong>Ingrediënten:</strong> <br />50+, Gepasteuriseerde koemelk, zeezout, zuursel, microbieel stremsel, rijpingsfermenten<br /><br /><strong>Kwaliteit:</strong><br />Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!<br />Dankzij de harde structuur van Van Schier Monnikenwerk Kaas., is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.</p>
€231,50
Bekijk product
Bestel Vlielander Zeewierkaas (bio) gemakkelijk en snel online. Snel thuisbezorgd en levering over de hele wereld mogelijk. Kazen altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€55,90
Bekijk product
Bestel Twentse Bunkerblos gemakkelijk en snel online. Snel thuisbezorgd en levering over de hele wereld mogelijk. Kazen altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€8,25
Bekijk product
<p>Twentse Bunkerblos behoort tot de best beschermde kazen van Nederland. Diep verscholen onder een dikke laag aarde in de Twentse bossen liggen acht oude bunkers, waar deze bijzondere kaas in een <strong data-start="642" data-end="675">perfect gecontroleerd klimaat</strong> wordt gerijpt. Ooit gebouwd als opslagruimtes, bieden deze bunkers nu een ongeëvenaarde rijpingsomgeving waarin de constante temperatuur en hoge luchtvochtigheid de kaas zijn kenmerkende smaak geven.</p> <p><strong>Ingrediënten:</strong><br />50+, Gethermiseerde koemelk, Vegetarisch (microbieel) Stremsel, zout<br /><br /><strong data-start="2619" data-end="2633">Kwaliteit:<br /></strong>Twentse Bunkerblos wordt vers van het mes gesneden en vacuüm verpakt!<br data-start="2705" data-end="2708" />Dankzij de stevige structuur van deze kaas is deze uitstekend geschikt voor verzending per post.</p> <p><img title="Twentse Bunker cheese" src="https://www.goudsekaasshop.nl/media/wysiwyg/twentse-bunkerkaas.jpg" alt="Twentse Bunker cheese" width="450" height="301" /></p> <p data-start="879" data-end="1246">Gedurende <strong data-start="889" data-end="909">16 weken rijping</strong> wordt de korst van Twentse Bunkerblos regelmatig gewassen en geborsteld met een unieke mix van gisten, schimmels en rijpingsculturen. Dit natuurlijke rijpingsproces resulteert niet alleen in een robuuste smaak, maar geeft de kaas ook zijn opvallende <strong data-start="1160" data-end="1184">rossige/oranje kleur</strong> - een visueel en smaakvol kenmerk van deze bijzondere kaas.</p> <p data-start="1248" data-end="1629">Twentse Bunkerblos wordt gemaakt van de extra romige melk van <strong data-start="1310" data-end="1333">Montbéliarde koeien</strong>, wat de kaas een verfijnd nootachtig aroma en een aangenaam pittige nasmaak geeft. De melk wordt <strong data-start="1431" data-end="1455">vegetarisch gestremd</strong>, waardoor de kaas geschikt is voor vegetariërs. De natuurlijke kleurontwikkeling ontstaat volledig door het rijpingsproces, zonder toevoeging van kunstmatige kleurstoffen.</p> <p data-start="1631" data-end="2029"><strong data-start="1631" data-end="1682">Ambachtelijke rijping met oog voor duurzaamheid</strong><br data-start="1682" data-end="1685" />De dikke betonnen muren en anderhalve meter aarde rondom de bunkers zorgen voor <strong data-start="1765" data-end="1789">natuurlijke isolatie</strong>, waardoor er nauwelijks energie nodig is om de ideale rijpingsomstandigheden te behouden. De kazen worden wekelijks met de hand gedraaid door kaasmeesters, die het proces nauwlettend volgen om de optimale smaakontwikkeling te garanderen.</p> <p data-start="2031" data-end="2301">Naast de ambachtelijke rijping draagt de Twentse Bunkerblos ook een <strong data-start="2099" data-end="2121">stoere uitstraling</strong>. In plaats van een standaard etiket, wordt het logo van de kaas direct in de boven- en zijkant gedrukt, wat een robuust en authentiek karakter toevoegt aan deze bijzondere kaas.</p> <p data-start="2303" data-end="2501">Met een combinatie van <strong data-start="2326" data-end="2416">traditioneel vakmanschap, een unieke rijpingstechniek en een uitgesproken smaakprofiel</strong>, is Twentse Bunkerblos een ware traktatie voor liefhebbers van kazen met karakter.</p>
€231,50
Bekijk product
Bestel Zilte Duinkaas -Koe- en Schapenkaas gemakkelijk en snel online. Snel thuisbezorgd en levering over de hele wereld mogelijk. Kazen altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€5,79
Bekijk product
Bestel gramijze Duinkaas gemakkelijk en snel online. Snel thuisbezorgd en levering over de hele wereld mogelijk. Kazen altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€5,79
Bekijk product
Bestel 3,5 kg Boerenkruidenkaas Sedurre - Exclusief gemakkelijk en snel online. Deze 50+ kaas wordt snel thuisbezorgd. Levering over de hele wereld mogelijk. Altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€80,35
Bekijk product
Bestel Gerijpte Clothbound Cheddar gemakkelijk en snel online. Deze 44+ kaas is verkrijgbaar vanaf 250 gram. Snel thuisbezorgd en levering over de hele wereld. Altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdbaar. Bestel nu.
€9,95
Bekijk product