Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Kokos chips geroosterd (bio) Deze geroosterde kokoschips passen in bijna elk voedingspatroon! Dit komt doordat kokos ontzettend vezelrijk is - het bestaat voor maar liefst 50% uit vezels! Deze vezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering en stoelgang. Daarnaast is kokos erg eiwitrijk, wat goed is voor spieropbouw en -herstel. Het laurinezuur in kokosmeel heeft een antibacteriële en ontstekingsremmende werking. De kokoschips zijn kort geroosterd in de oven, waardoor ze een lichtbruin kleurtje krijgen en een lekkere bite. Door het roosteren komt de smaak van de kokoschips nog beter naar boven. Extra lekker dus! Deze biologische kokoschips gebruik je bijvoorbeeld door je ontbijtgranen of als garnering over curry's!
€69,95
Bekijk productMokka boontjes melk chocolade De lekkerste mokka boontjes bestel je eenvoudig bij De Notenshop. Onze mokka boontjes, ook wel koffie boontjes genoemd, zijn gemaakt van smaakvolle melk chocolade. De basis is gemaakt van chocolade, aangevuld met koffiebonen en een zachte smaak van mokka. Serveer de boontjes bij de koffie, een high tea of geniet er van als tussendoortje. Ook benieuwd naar onze pure mokkaboontjes? Deze boontjes hebben een stevige smaak van pure chocolade en zijn echte klassiekers.
€99,95
Bekijk productPecannoten raw stukjes Pecannoten bevatten meer dan 19 vitaminen en mineralen! Say what?! Pecannoten zijn hartstikke gezonde noten. Zo zijn de noten rijk aan eiwitten voor spierherstel, antioxidanten die kunnen helpen bij het verlagen van jouw cholesterol en vitamine E voor een goede stofwisseling in jouw cellen. Naast dat pecannoten goed zijn voor je gezondheid, zijn de noten ook ontzettend lekker. Onze pecannoten hebben van nature een licht zoete smaak en kunnen hierdoor ook goed raw gegeten worden. Deze pecannoten stukjes zijn perfect om te verwerken door baksels, salades of om over jouw ontbijtgranen te strooien. Pecannoten zijn de vruchten van een hoge boom, de hickory-boom, die tot wel 800 jaar oud kan worden. De boom laat in de winter zijn bladeren vallen om zo energie te kunnen sparen voor het groeien van de vruchten in de lente. De pecannoten worden uiteindelijk in de herfst geoogst.
€234,95
Bekijk productTarwegluten Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. Seitan maken Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken.
€89,95
Bekijk productBiologische agar agar poeder van Terrasana Agar agar is, net zoals gelatine, een bindmiddel. Beide bindmiddelen zijn natuurlijk, maar in tegenstelling tot gelatine is agar agar veganistisch. Het wordt namellijk gewonnen uit gedroogd zeewier. De agar agar van Terrasana is zelfs afkomstig van de biologische teelt. Hoe werkt agar agar? In principe heeft agar agar een veel grotere bindkracht als gelatine. Wanneer je bijvoorbeeld 1 liter vloeistof wilt binden met gelatine heb je ongeveer 22 gram nodig. Wanneer je dezelfde hoeveelheid vocht wilt afbinden met agar agar heb je 4 tot 5 gram nodig. Wanneer je agar agar poeder wilt gebruiken dien je eerst de vloeistof die je wilt binden te verwarmen. Voeg de agar agar toe en breng dit op laag vuur aan de kook. Kook de agar agar 5 tot 8 minuten mee in de vloeistof. Hierbij is het wel van belang dat het zachtjes meekookt. Bij te weinig warmte verliest agar agar zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt. Waar moet je op
€7,39
Bekijk productGemengde quinoa Quinoa is een plant welke tot wel drie meter hoog kan worden en vruchten van ongeveer 2 mm afgeeft. Dit is een eenzadige noot welke afhankelijk van het ras in verschillende kleuren voorkomt. Quinoa is van nature rijk aan essentiële aminozuren. Dit zijn zuren die het lichaam niet zelf aanmaakt en welke verkregen moeten worden uit voeding. Ook zitten er veel eiwitten, vitaminen en mineralen in quinoa. Deze samenstelling van quinoa bestaat uit witte, zwarte en rode quinoa. Witte quinoa Doordat witte quinoa veel voorkomt is dit de meest verkochte variant. De zaadjes hebben een nootachtige smaak en worden door ze te koken zachter. Rode quinoa Deze kleur quinoa is zeldzaam en zul je minder snel in supermarkten en speciaalzaken tegenkomen. Rode quinoa bezit een vliesje waar veel voedingsstoffen in zitten. Hierdoor is rode quinoa een stuk knapperiger dan de witte variant en heeft een stevigere noot smaak. Zwarte quinoa Zwarte quinoa is de meest zeldzame vorm van de drie. Net
€119,95
Bekijk productCashewnoten stukjes Onze cashewnoten stukjes zijn onbewerkt en gegarandeerd vers en vol van smaak. Deze cashewnoten stukjes zijn stuk voor stuk knapperig, écht genieten dus! Neem een handje op de bank tijdens een goede film of voeg wat stukjes toe aan jouw salade om deze nóg lekkerder te maken. Met onze cashewnoten stukjes kan je echt alle kanten op! Wist je dat cashewnoten boordevol goede voedingsstoffen zitten? In 100 gram cashewnoten zit gemiddeld: 244% van de ADH koper 85% van de ADH fosfor 83% van de ADH koper 73% van de ADH magnesium Daarnaast zijn cashewnoten in vergelijk met andere noten vet- en caloriearm! Neem dus gerust een handje cashewnoten per dag.
€185,00
Bekijk productBiologische arrowroot poeder van Terrasana Arrowroot poeder is een natuurlijk bindmiddel wat afkomstig is uit de wortel van de pijlwortelplant. Arrowroot poeder is 100% natuurlijk en vrij van kunstmatige hulpmiddelen. Arrowroot poeder gebruiken Arrowroot poeder heeft neutrale smaak en kan uitstekend gebruikt worden in zowel warme als koude gerechten. Wanneer je gerechten gaat binden met arrowroot poeder die je het eerst op te lossen in koud water, voordat je het toevoegd aan de warme vloeistof. Wanneer je dit niet doet heb je de kans dat het gaat klonteren. Gebruik 1 el arrowroot per 250 ml vocht. Voor gebruik oplossen in 1 el koud water.
€3,49
Bekijk productBiologische studentenhaver Onze studentenhaver, ook wel elitehaver genoemd, is een gezonde mengeling van verschillende soorten noten en rozijnen. Alle noten in deze biologische notenmix zijn afkomstig van biologische teelt. Echt verantwoord genieten dus! Onze biologische studentenhaver bestaat uit: Cashewnoten Deze populaire noot mag natuurlijk niet ontbreken in onze elitemix. Daarnaast zitten deze nootjes vol met onder andere eiwtten, ijzer en magnesium. Walnoten Walnoten worden vaak één van de gezondste noten ter wereld genoemd. Rijk aan onder andere omega-3, vezels en vitaminen en mineralen. Hazelnoten In onze mix zit een heerlijke mengeling van witte én bruine hazelnoten. Witte hazelnoten worden kort even geblancheerd om ze te ondoen van hun bruine jasje. Bruine hazelnoten zijn hazelnoten in de puurste vorm. Beide noten zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Amandelen Onbewerkte amandelen hebben net zoals onbewerkte hazelnoten een bruin jasje en worden kort geblancheerd om het jasje
€6,50
Bekijk productPindarotsjes puur Heerlijke ambachtelijk gemaakte pindarotsjes gedipt in heerlijke pure chocolade. Je kunt ook zelf pindarotsjes maken door onze ongebrande pinda's te dopen in heerlijke pure chocolade druppels. Deze hebben wij in verschillende varianten zodat je zelf het cacao gehalte kunt bepalen.
€55,95
Bekijk product