Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Gietijzeren vlees/burger pers Wil je heerlijke hamburgers serveren? Dan is de Gietijzeren vlees/burger pers van het merk Napoleon. Met deze grillpers heb je een groter grilloppervlak én een betere garing met meer smaak. Zet overheerlijke burgers op tafel met behulp van de gietijzeren vlees/burger pers Je wil natuurlijk weten hoe je de meest overheerlijke burgers op tafel zet. Wij vertellen je graag meer! Om het beste resultaat te behalen, kun je het beste vlees gebruiken dat ijskoud is én minstens 20% vet bevat. Je kunt het vlees het best op de dag dat je de burgers gaat maken malen. Om het percentage vet te bereiken, kun je ook verschillende soorten vlees mengen. Hierdoor hoef je geen extra vulling te gebruiken. Je kunt natuurlijk ook langs de slager gaan om gehakt te laten malen. En wist je dat je ook andere gerechten kunt bereiden met een grillpers? Maak eens bacon of zelfs heerlijke tosti’s! Burgers op dé perfecte manier bereiden Natuurlijk is het ook belangrijk om te weten hoe je de burgers op de juiste manier bereidt. Grill de burgers op directe, middelhoge hitte en verwarm ze 5 tot 7 minuten per kant op 230°C tot 260°C. Draai ze maximaal één à twee keer om met een spatel. Je kunt de burgers ook indirect grillen. Hiervoor grill je ze 15 minuten en schroei je ze op het laatst dicht op hoog vuur. Hieronder nog een aantal tips: Het vlees moet niet bevroren, maar wel ijskoud zijn; Het vlees moet uit minstens 20% vet bestaan. Je kunt ook een ¼ kopje koude, in blokjes gesneden boter per pond vlees toevoegen; Vergeet niet om de burgers te kruiden voor meer smaak; Maak de vulling van de burgers extra klein en gebruik een rasp voor de uien en knoflook; Voordat je de burgers bereidt, laat ze eerst 30 minuten afkoelen; Je kunt de burgers ook invriezen. Gebruik dan wel een stukje bakpapier tussen iedere burger zodat ze niet blijven plakken; Plet de burgers nooit, en vooral niet de burgers met vulling; Als je zeker wil weten of de burger gaar is, gebruik dan een thermometer. Wanneer het vlees 71°C heeft bereikt, dan is deze gaar. Specificaties Gewicht: 3 kg Lengte: 21 cm Breedte: 11 cm Materiaal: gietijzer, hout
€0,00
Bekijk product
Weber Hamburgerpers De Weber Gietijzeren Hamburgerpers is een essentieel hulpmiddel voor grillfans die streven naar perfectie in hun hamburgers. Deze stevige pers is vervaardigd uit hoogwaardig gietijzer, een materiaal bekend om zijn duurzaamheid en uitstekende warmteverdeling. Dit zorgt voor een uniforme bereiding en geeft elke hamburger die professionele uitstraling. Met zijn doordachte ontwerp helpt deze hamburgerpers bij het creëren van burgers met de juiste dikte en grootte, wat zorgt voor een consistente gaarheid en een aantrekkelijk uiterlijk. De gebruiker kan met deze tool gemakkelijk uniforme hamburgers maken, wat een uitdaging kan zijn wanneer dit handmatig gebeurt. De pers is zeer gebruiksvriendelijk dankzij een ergonomisch ontworpen handgreep die comfort en stabiliteit biedt tijdens het persen. Dit minimaliseert de inspanning en verkort de voorbereidingstijd. Wat betreft het onderhoud, het gietijzeren materiaal vraagt om zorgvuldige behandeling om roest te voorkomen en de levensduur te maximaliseren. Regelmatig schoonmaken en licht oliën na gebruik wordt aanbevolen om de pers in optimale conditie te houden. Bovendien is de Weber Gietijzeren Hamburgerpers niet alleen beperkt tot het maken van traditionele vleesburgers. Het is ook geschikt voor het vormen van sliders, mini-burgers en zelfs vegetarische burgers, wat het een veelzijdige toevoeging maakt aan elk barbecue-arsenaal. In conclusie, de Weber Gietijzeren Hamburgerpers combineert stevigheid met praktische functionaliteit en gemak, waardoor het de ideale keuze is voor zowel hobbykoks als professionele grillmasters. Met deze pers zijn perfect gevormde, heerlijk gekookte hamburgers binnen handbereik, waardoor elke barbecuesessie een gegarandeerd succes wordt. Afmetingen Lengte: 23 cm Breedte: 15 cm Hoogte: 7,4 cm
€33,95
Bekijk product