Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Al 12.000 jaar een voedselbron De gewone hazelaar (Corylus avellana) komt voor in heel Europa en West-Azië. Men weet dat de hazelaar na de laatste ijstijd ineens wijd verbreid raakte op het Eurazische continent en men vermoedt, dat de mens daar iets mee te maken had. Niet zo gek ook, want zijn vruchten zijn rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten. Een belangrijke en makkelijk verkrijgbare bron van energie voor mensen. De voedingswaarde van hazelnoten Hazelnoten bevatten naast eiwitten en vetten ook aanzienlijke hoeveelheden mangaan, koper, vitamine E, thiamine en magnesium. Twee handjes vol hazelnoten is genoeg om te voldoen aan de dagelijkse hoeveelheid vitamine E. Biologisch geteeld in Turkije Tegenwoordig is Turkije de grootste producent van gecultiveerde hazelnoten. Dat is dan ook waar deze hazelnoten vandaan komen. Onze noten zijn echter biologisch geteeld en zorgvuldig geselecteerd op hun grootte (tussen 11 en 13 mm). De smaak van
€112,15
Bekijk product
Al 12.000 jaar een voedselbron De gewone hazelaar (Corylus avellana) komt voor in heel Europa en West-Azië. Men weet dat de hazelaar na de laatste ijstijd ineens wijd verbreid raakte op het Eurazische continent en men vermoedt, dat de mens daar iets mee te maken had. Niet zo gek ook, want zijn vruchten zijn rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten. Een belangrijke en makkelijk verkrijgbare bron van energie voor mensen. De voedingswaarde van hazelnoten Hazelnoten bevatten naast eiwitten en vetten ook aanzienlijke hoeveelheden mangaan, koper, vitamine E, thiamine en magnesium. Twee handjes vol hazelnoten is genoeg om te voldoen aan de dagelijkse hoeveelheid vitamine E. Biologisch geteeld in Turkije Tegenwoordig is Turkije de grootste producent van gecultiveerde hazelnoten. Dat is dan ook waar deze hazelnoten vandaan komen. Onze noten zijn echter biologisch geteeld en zorgvuldig geselecteerd. Hazelnoten in handige stukjes De buitenste
€6,20
Bekijk product
Een bounty byte De Braziliaanse Paranoot heeft een rijke romige smaak die vergelijkbaar is met de textuur van een kokosnoot. Paranootbomen groeien voornamelijk langs de oevers van de Amazone en bloeien tijdens het droge seizoen (in principe de herfst). De ontwikkeling van de vruchten duurt 14 maanden van bestuiving tot een rijpe paranoten. Paranootbomen worden wel 50m hoog en de vruchten zijn vrij zwaar. Als in het regenseizoen de vruchten rijp zijn wacht men tot ze van de bomen zijn gevallen zodat de oogst alleen maar plaats vind op de grond. Gezonde eigenschappen Brazaliaanse Paranoten De braziliaanse noten zitten vol met vele mineralen, vitaminen en gezonde vetten. De stof selenium die de noot bevat komt niet vaak voor maar noodzakelijk voor een goede functionering van het lichaam. Het beste kun je 2 tot 5 Braziliaanse noten per dag eten. Teveel is niet goed en kan leiden tot seleenvergiftiging. De Braziliaanse noot wordt over het algemeen in pesto verwerkt
€6,86
Bekijk product
Oorsprong van de Pecannoot De pecannoot (ook wel Carya illinoinensis genoemd) is een grote boom van wel 40 tot 50 meter hoog uit de okkernootfamilie. Hij komt voornamelijk voor in het zuiden van de Verenigde Staten, en groeit het best in subtropische klimaten. De boom heeft bladeren die afwisselend van elkaar zijn geplaatst en geel-groene bloemen. De Pecannoot is het zaad van de vrucht van de boom. De noot heeft een langwerpig-ovale tot cilindrische vorm die sterk gegroefd is. Hij heeft een roodbruinige schil. Van oudsher was de Pecannoot in de herfst- en wintermaanden bij veel inheemse Amerikaanse stammen zelfs het hoofdvoedsel, en werd het ook gebruikt als ruilmiddel. Pecannotenteelt Pecanbomen beginnen in de herfst hun noten af te werpen, voordat de bladeren vallen. Afhankelijk van de variëteit en het klimaat, vindt het oogsten van Pecannoten plaats van eind September tot November. Ze worden zowel gepeld als ongepeld opgeslagen, waar ze op een
€9,25
Bekijk product
Enkele noten over de Walnoten Met walnoot of okkernoot wordt meestal gedoeld op de vrucht van de gewone walnoten- of okkernotenboom (Juglans regia). Walnoten worden volop gekweekt in landen met een gematigd klimaat. Warme zomers en relatief koude tot milde winters zijn een ideaal klimaat. De walnotenboom is populair omdat ze muggen verjaagd. Men kan de walnoten rapen, uit de boom 'knuppelen' of plukken met een oogstmachine. Walnoten worden niet vers van de boom gegeten. Na de oogst worden de vruchten een aantal weken gedroogd in een goed geventileerde ruimte. Gezonde eigenschappen van Walnoten Walnoten bevatten met name de mineralen mangaan, fosfor, magnesium, zink, ijzer en kalium. Ook zijn ze een bron van vitamine B1, gamma-tocoferol (een vorm van vitamine E) en foliumzuur. Toepassingen van walnoten Walnoten kunnen als snack worden genuttigd, alleen of in combinatie met andere noten in een mix. Maar walnoten kunnen ook als ingredient worden
€171,88
Bekijk product
Enkele noten over de Walnoten Met walnoot of okkernoot wordt meestal gedoeld op de vrucht van de gewone walnoten- of okkernotenboom (Juglans regia). Walnoten worden volop gekweekt in landen met een gematigd klimaat. Warme zomers en relatief koude tot milde winters zijn een ideaal klimaat. De walnotenboom is populair omdat ze muggen verjaagd. Men kan de walnoten rapen, uit de boom 'knuppelen' of plukken met een oogstmachine. Walnoten worden niet vers van de boom gegeten. Na de oogst worden de vruchten een aantal weken gedroogd in een goed geventileerde ruimte. Gezonde eigenschappen van Walnoten Walnoten bevatten met name de mineralen mangaan, fosfor, magnesium, zink, ijzer en kalium. Ook zijn ze een bron van vitamine B1, gamma-tocoferol (een vorm van vitamine E) en foliumzuur. Toepassingen van walnoten Walnoten kunnen als snack worden genuttigd, alleen of in combinatie met andere noten in een mix. Maar walnoten kunnen ook als ingredient worden
€5,22
Bekijk product
Herkomst Macadamia Noot De Macadamia noot komt oorspronkelijk uit Australië en is vernoemd naar de scheikundige, en ook medicus, John Macadam. In Australië gebruiken ze de noot al sinds mensenheugenis, maar pas in 1828 toen Allan Cunningham de noot ontdekte gaat de noot de wereld over. Omdat de noot oorspronkelijk uit Australië komt wordt de noot ook wel 'Queensland nuts' genoemd. Verwerking Macadamia Noot Het verwerken van de Macadamia noot is zeer moeilijk. De noot is wereldwijd de moeilijkste noot om te kraken waardoor de prijs vaak wat hoger ligt dan andere noten. Om een Macadamia noot te kraken is er een druk van meer dan 20 kg per vierkante centimeter nodig. Eigenschappen van de Macadamia Noot Macadamianoten zijn de enige noten die omega-7 vetzuren bevatten. De smaak van de noot is mild zoet en verfijnd van smaak. Macadamia noten zijn lekker in combinatie met chocola, in salades of baksels. Waar kan ik biologische macadamia's
€43,92
Bekijk product
Al 12.000 jaar een voedselbron De gewone hazelaar (Corylus avellana) komt voor in heel Europa en West-Azië. Men weet dat de hazelaar na de laatste ijstijd ineens wijd verbreid raakte op het Eurazische continent en men vermoedt, dat de mens daar iets mee te maken had. Niet zo gek ook, want zijn vruchten zijn rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten. Een belangrijke en makkelijk verkrijgbare bron van energie voor mensen. De voedingswaarde van hazelnoten Hazelnoten bevatten naast eiwitten en vetten ook aanzienlijke hoeveelheden mangaan, koper, vitamine E, thiamine en magnesium. Twee handjes vol hazelnoten is genoeg om te voldoen aan de dagelijkse hoeveelheid vitamine E. Biologisch geteeld in Turkije Tegenwoordig is Turkije de grootste producent van gecultiveerde hazelnoten. Dat is dan ook waar deze hazelnoten vandaan komen. Onze noten zijn echter biologisch geteeld en zorgvuldig geselecteerd. Hazelnoten in handige stukjes De buitenste
€26,80
Bekijk product
Herkomst Pinda De pinda (Arachis Hypogaea) komt van de pindaplant. Het is botanisch gezien geen noot, maar een peulvrucht met daarin twee of drie zaden. De pindaplant is een eenjarige plant die afkomstig is uit Zuid-Amerika en door de Spanjaarden in de 16e eeuw over de hele wereld verspreid. Tegenwoordig wordt de pinda over de hele wereld geproduceerd. China is één van de grootste producenten van pinda's. Productieproces Geblancheerde Pinda's De pindaplanten worden in september en oktober geoogst, waarna ze met de pinda's omhoog gelegd worden om te drogen. Na het uitgraven bevatten de pinda's 25 tot 50% vocht en ze moeten indrogen tot 10% of minder voordat ze opgeslagen kunnen worden. Na dit proces worden de pinda's gepeld en geblancheerd. Gezonde kenmerken Pinda's Geblancheerd Biologisch De pinda's zijn rijk aan vitamines, koper, zink, magnesium, kalium, ijzer en calcium. De pinda is een van de eiwitrijkste notensoorten en dit maakt de pinda
€8,82
Bekijk product
Herkomst Pinda De pinda (Arachis Hypogaea) komt van de pindaplant. Het is botanisch gezien geen noot, maar een peulvrucht met daarin twee of drie zaden. De pindaplant is een eenjarige plant die afkomstig is uit Zuid-Amerika en door de Spanjaarden in de 16e eeuw over de hele wereld verspreid. Tegenwoordig wordt de pinda over de hele wereld geproduceerd. China is één van de grootste producenten van pinda's. Productieproces Geblancheerde Pinda's De pindaplanten worden in september en oktober geoogst, waarna ze met de pinda's omhoog gelegd worden om te drogen. Na het uitgraven bevatten de pinda's 25 tot 50% vocht en ze moeten indrogen tot 10% of minder voordat ze opgeslagen kunnen worden. Na dit proces worden de pinda's gepeld en geblancheerd. Gezonde kenmerken Pinda's Geblancheerd Biologisch De pinda's zijn rijk aan vitamines, koper, zink, magnesium, kalium, ijzer en calcium. De pinda is een van de eiwitrijkste notensoorten en dit maakt de pinda
€3,37
Bekijk product