Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! Mosterdzaad komt van de mosterdplant. Deze planten groeien in Europa, Noord Afrika en Azië. Mosterdzaad is een vast onderdeel van het inmaken van bijvoorbeeld augurken en haring. Smaak van Bruin mosterdzaad Bruin mosterdzaad is iets heter dan geel mosterdzaad en iets milder dan zwart mosterdzaad. Om de smaak goed tot zijn recht te laten komen kun je de zaden eerst een minuut roosteren om ze vervolgens te vermalen of te kneuzen. De smaak wordt pas ontwikkelt na het vermengen met water. De geur is fris, kruidig en nootachtig. Mosterd maken Bruin mosterdzaadpoeder is zeer geschikt om scherpe mosterd te maken. Kneus 50 gram bruine mosterdzaadjes, voeg een scheut azijn toe, een theelepel kurkuma, een theelepel rietsuiker, een snufje zeezout en peper, goed mengen en er ontstaat een zelf gemaakte mosterd. Waar kan ik bruin mosterdzaad poeder kopen? Gemakkelijk bruin mosterdzaad poeder kopen doe je
€4,35
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! Zwarte mosterd (Brassica nigra) is een eenjarige, kruidachtige plant uit de kruisbloemenfamilie. De plant wordt gekweekt voor de zaden die worden toegepast als specerij. Men neemt aan dat zwarte mosterd zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied, waar de soort al duizenden jaren verbouwd wordt. Zwarte mosterd lijkt op witte mosterd (Sinapis alba), maar zwarte mosterd heeft kleinere zaden en smaakt wat pittiger. Toepassingen van zwarte mosterdzaden De specerij mosterd wordt van de zaden van de plant gemaakt, waarbij de zaadhuid al dan niet verwijderd wordt. De zaden variëren in kleur van donkerbruin tot zwart. Het wordt ook gebruikt voor het maken van piccalilly. Gezonde eigenschappen van Zwart mosterdzaad Mosterd een heerlijke smaakmaker, waardoor je minder zout hoeft te gebruiken. Waar kan ik zwart mosterdzaad poeder kopen? Gemakkelijk biologisch mosterdzaad poeder kopen doe je
€5,77
Bekijk product
Oorsprong Lijnzaad Lijnzaad is een soort zaad dat afkomstig is van de vlasplant. De plant komt oorspronkelijk uit Egypte en werd in de oudheid gebruikt om linnen stoffen te maken. Tegenwoordig wordt lijnzaad geteeld in vele delen van de wereld, waaronder Canada, de Verenigde Staten en Europa. In sommige culturen werd lijnzaad ook gebruikt als vruchtbaarheidsmiddel. Tegenwoordig wordt lijnzaad soms als voedingssupplement genomen in de overtuiging dat het de gezondheid en het welzijn kan helpen bevorderen. Omega-3 en meer Lijnzaad is een krachtpatser van voedingsstoffen. Het is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, vezels, en antioxidanten. Slechts een eetlepel lijnzaad bevat 2,6 gram omega-3 vetzuren, dat is meer dan wat je zou vinden in een portie zalm. Lijnzaad is rijk aan vezels. De zaden zijn ook een goede bron van lignanen, wat fytonutriënten zijn met antioxiderende eigenschappen. Hoe gebruik je lijnzaad? Er zijn vele manieren
€3,15
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Erucazuur? Erucazuur is een onverzadigd vetzuur dat voorkomt in mosterdolie. Het zuur geeft een bittere smaak af. Dit mosterdzaad is
€135,48
Bekijk product
Oorsprong Amaranth zaden Amaranth is het zaad van de gelijknamige plant de Amaranth. De Amaranth komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika waar het veel gebruikt werd door de Inca's en de Azteken. Productieproces Amaranth zaden Amaranth is een plant die in een van de 3 categorieën valt: graan, groente, of sierplant. De verschillen zijn min of meer culturele voorkeuren, aangezien alle soorten eetbaar en zeer voedzaam zijn. Zowel de groenten als de zaden zijn eetbaar, de groenten smaken enigszins als spinazie, en de zaden worden tot meel gemalen of gegeten als quinoa met een vergelijkbare proteïnestoot. Gezonde eigenschappen Amaranth zaden en toepassingen Het bevat proteinte, vitamine B, magnesium , fosfor en zink. Amaranth is zeer veelzijdig en kan in verschillende gerechten gebruikt worden. De smaak is vergelijkbaar met Quinoa die word beschreven als mild nootachtig. De Amaranth zaden kunnen worden gegeten als vervanger van rijst maar kan ook gepoft
€28,55
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Erucazuur? Erucazuur is een onverzadigd vetzuur dat voorkomt in mosterdolie. Het zuur geeft een bittere smaak af. Dit mosterdzaad is
€3,70
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Erucazuur? Erucazuur is een onverzadigd vetzuur dat voorkomt in mosterdolie. Het zuur geeft een bittere smaak af. Dit mosterdzaad is
€46,86
Bekijk product
O Denneboom De meeste mensen kennen de dennenboom alleen als kerstboom. Maar wist je dat dennenbomen ook een zeer gezond zaad produceren? Pijnboompitten! Pinus Koraiensis en Pinus Sibirica De pijnboompit is het zaad van een den. Er zijn wel 20 verschillende soorten dennen die zaad produceren dat groot genoeg is voor menselijke consumptie, maar slechts 4 ervan worden op grote schaal geteeld voor de productie van pijnboompitten. Deze pijnboompitten komen van 2 van die rassen. De Pinus Koraiensis is een den die van oorsprong voorkomt in Noordoost-Azië en de Pinus Sibirica den groeit zoals de naam zegt in Siberië. Gebruik van pijnboompitten Pijnboompitten smaken heerlijk in salades, pasta, carpaccio, pesto of zelfs in koude nagerechten zoals yoghurt of met chocolade. Door de diversiteit wordt het in de hele wereld op verschillende manieren gebruikt. Waar kan ik biologische pijnboompitten kopen? Gemakkelijk biologische
€241,75
Bekijk product
O Denneboom De meeste mensen kennen de dennenboom alleen als kerstboom. Maar wist je dat dennenbomen ook een zeer gezond zaad produceren? Pijnboompitten! Pinus Koraiensis en Pinus Sibirica De pijnboompit is het zaad van een den. Er zijn wel 20 verschillende soorten dennen die zaad produceren dat groot genoeg is voor menselijke consumptie, maar slechts 4 ervan worden op grote schaal geteeld voor de productie van pijnboompitten. Deze pijnboompitten komen van 2 van die rassen. De Pinus Koraiensis is een den die van oorsprong voorkomt in Noordoost-Azië en de Pinus Sibirica den groeit zoals de naam zegt in Siberië. Gebruik van pijnboompitten Pijnboompitten smaken heerlijk in salades, pasta, carpaccio, pesto of zelfs in koude nagerechten zoals yoghurt of met chocolade. Door de diversiteit wordt het in de hele wereld op verschillende manieren gebruikt. Waar kan ik biologische pijnboompitten kopen? Gemakkelijk biologische
€10,13
Bekijk product
O Denneboom De meeste mensen kennen de dennenboom alleen als kerstboom. Maar wist je dat dennenbomen ook een zeer gezond zaad produceren? Pijnboompitten! Pinus Koraiensis en Pinus Sibirica De pijnboompit is het zaad van een den. Er zijn wel 20 verschillende soorten dennen die zaad produceren dat groot genoeg is voor menselijke consumptie, maar slechts 4 ervan worden op grote schaal geteeld voor de productie van pijnboompitten. Deze pijnboompitten komen van 2 van die rassen. De Pinus Koraiensis is een den die van oorsprong voorkomt in Noordoost-Azië en de Pinus Sibirica den groeit zoals de naam zegt in Siberië. Gebruik van pijnboompitten Pijnboompitten smaken heerlijk in salades, pasta, carpaccio, pesto of zelfs in koude nagerechten zoals yoghurt of met chocolade. Door de diversiteit wordt het in de hele wereld op verschillende manieren gebruikt. Waar kan ik biologische pijnboompitten kopen? Gemakkelijk biologische
€51,00
Bekijk product