Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Omdat Weingut Julius geen lid is van de elite club VDP mag hij deze Riesling uit de imposante Grand Cru wijnberg Morstein GEEN Grand Cru noemen.Ik doe dat wel lekker puh! Geen kunstmest geen herbiciden en pesticiden in deze wijnberg. De wijn is alleen maar met natuurlijke gisten vergoren en dat levert een bijzondere wijn op. Rijp tropisch fruit ananas in de verte mango dichterbij een zweem rijpe perzik en daarna wat abrikoos en appel. Mooi gevuld met wat citrus en mineraliteit in de afdronk. Langzaam drinken is bij deze klasbak overigens wel aan te raden anders mis je de helft van het spektakel.
€22,50
Bekijk productHet is de achterkleinzoon van de witte Riesling die we kennen. Weingut Eva Vollmer was het eerste wijnhuis dat deze "vloeibare geschiedenis" terugbracht naar Rheinhessen. Hij slaagt erin twee werelden samen te voegen: Riesling met Bourgondische stijl! Riesling vooraan, smeltend achteraan. Een wijn voor iedereen die op zoek is naar iets ongelooflijk bijzonders of voor degenen die Riesling misschien al hebben afgeschreven.
€20,95
Bekijk productEen bijzonder druif deze Rotgipfler. Je vindt hem eigenlijk alleen maar in het ten zuiden van Wenen liggende wijngebied de Thermenregion. Het is een kruising van de Traminer x Roter Veltliner. Ongeveer 120 hectare staat er in en rondom Gumpoldskirchen en dat is het dan. Onbegrijpelijk want als je deze wijn proeft denk je meteen: man, plant hier toch meer van aan! Fijne fruitaroma's van peer meloen en mango. Intens maar toch ook weer elegant met lange en fijne afdronk. Alsof je een blend van Chardonnay met Viognier drinkt. Ideale begeleider bij de Aziatische keuken.
€16,75
Bekijk productTalò Fiano Salento IGP is gemaakt van 100% Fiano, een druivensoort die oorspronkelijk uit het naburige Campania komt, maar als sinds de 13de eeuw ook in Puglia voorkomt. De subtiliteit van zijn aroma's en zijn prikkelende zuurgraad maken het een soepele wijn, ideaal om te combineren met lichte aperitieven, voorgerechten en visgerechten.
€12,75
Bekijk productDeze lichtgele heldere wijn is gemaakt van vier soorten druiven: Vermentino in de hoofdrol, gevolgd door Grenache Blanc, Rousanne en Viognier. De wijn heeft delicate aroma's van peer, witte perzik en bloemen. Ruim en evenwichtig in de mond met een mooie mineraliteit op de afdronk.
€13,95
Bekijk product'Sabalo' is van 100% biologische Palomino druiven gemaakt. Hij is gemaakt door Barbadillo's top wijnmaakster Montse Molina wiens jarenlange ervaring met het werken met de Palomino druif heeft gezorgd voor de optimale kwaliteit van deze wijn.De wijn is licht strogeel van kleur met subtiele aroma's die doen denken aan rijpe appels. Bij het proeven is deze biologische wijn verrassend vol en zijdezacht met een etherische zoetheid ondanks dat het een droge wijn is. In de mond proef je de zachte minerale tonen die de kalkachtige oorsprong van de spierwitte Albariza bodem weerspiegelen. De grote finesse en delicate smaken van de wijn zijn een weerspiegeling van zowel deze bodem en de nabijheid van de zee en de Guadalquivir rivier. Een onwaarschijnlijk sterke partner bij schaal- en schelpdieren.
€18,50
Bekijk productDeze witte wijn van Uli Metzger had geen geschiktere naam kunnen krijgen. De cuvée is een mooie wisselwerking tussen de mild zoete Scheurebe en de fris fruitige Riesling. De Scheurebe druif is trouwens het Duitse antwoord op de Sauvignon Blanc. Wanneer je de wijn in je glas schenkt ruik je de intens fruitige aroma's van vlierbessen zwarte bessen perzik en een vleugje exotische mango. Dan in de mond veel ananas. Een dynamisch samenspel van zoetheid en zuurgraad begint. Deze intense smaak wordt gedragen door een zeer aangename resterende zoetheid.
€14,50
Bekijk productDeze wijn ontstaat na het mengen van 5 (!) inheemse variëteiten uit de Condado do Tea regio (Treixadura, Albariño, witte Loureira, Godello en Torrontés), allemaal met het handje geplukt.De Rias Baixas wijnstreek ligt aan de Atlantische Oceaan kant en dit proef je in de smaak van de wijn terug. Complexe wijn met een fijne zilte touch, briljant rijpe zuren en een bak rijp fruit waar je u tegen zegt. De wijn combineert uitermate prima bij schaal-en schelpdieren.
€14,95
Bekijk productDeze wijn is een bijzondere blend van Chardonnay (50%), Sauvignon blanc (25%), het restant is blanc de noir van de rode druiven Grenache en Tempranillo. De wijn is krachtige aromatische wijn waarvan de Chardonnay druif een houtrijping van vijf maanden heeft ondergaan. Deze wijn is een echte spijs begeleider.Vol, fris, licht tintelend en smeuïg en een aangename combinatie van zoete kweepeer- en ananasvruchten, de frisheid van verse kruiden en groene appel en aan het einde een beetje citrus. Subtiel hout. De wijn heeft een grote lengte met aanhoudende, frisse, bloemige, fruitige sensaties.
€15,95
Bekijk productDeze sappige Pinot Blanc presenteert zichzelf met een vleugje peren en vlierbloesem in de neus om daarna in de mond een mooie ronde smaak te ontwikkelen.Met zijn goed geïntegreerde zuurgraad en elegant fruit is deze wijn de ideale begeleider van lichte vleesgerechten en niet te vergeten. . asperges!
€11,95
Bekijk product