Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
De smaak van dilletoppen Deze dille toppen zijn van biologische topkwaliteit. De frisse, zachte smaak past goed bij allerlei soorten vis en groenten, zoals kabeljauw en worteltjes. Het is ook heerlijk in soepen, sauzen, dressings, eiergerechten en salades! Voeg dille pas vlak voor het opdienen van warme gerechten toe, zodat de smaak niet verloren gaat. Ook een smaakmaker bij het inmaken van komkommer! Gebruik Dille (Anethum graveolens) bevat antioxidanten. Dille past erg goed bij allerlei soorten vis, zoals kabeljauw en zalm en schaaldieren. Om die reden is dille in Scandinavië erg geliefd! Verder is het lekker in brood, dips, jus, pasta's, aardappelgerechten en door allerlei sauzen. Dille kun je heel goed met alleen wat zout en peper gebruiken, maar de smaak gaat ook goed samen met andere kruiden. Basilicum, knoflook, mierikswortel, mosterd, paprika, venkel en peterselie combineren goed met dille. Je kunt dille toppen het beste niet te lang meekoken, want dan
€254,94
Bekijk product
Gesneden dragon Gesneden dragon van Holyflavours () is 100% natuurlijk en heeft geen toevoegingen. Dragon (estragon) heeft een lekkere, zachte smaak en is bovendien erg gezond vanwege de grote hoeveelheden vitaminen en mineralen! Dragon heeft een bitterzoete, peperachtige anijssmaak en is vooral bekend als smaakmaker in de Franse saus baernaisesaus. Het past ook goed bij kipgerechten, in sladressings en salades en bij gebakken groenten als courgette en aubergine. Verpakt per 100 gram in een natuurlijke papieren stazak. Koel, droog en donker bewaren. Dragon kruid De Latijnse naam voor dragon is Artemisia dracunculus. Dracunculus is afgeleid van het Grieks en betekent letterlijk draakje. De plant werd vroeger ingezet bij beten van slangen (draken zonder pootjes). In het Nederlands wordt de plant daarom ook wel slangenkruid of drakenkruid genoemd. Dragon bevat veel vitamine B6, vitamine A en vitamine B2 en is
€272,93
Bekijk product
Wellicht al net zo oud als de piramides Knoflook (Allium sativum) is een knolgewas uit de narcisfamilie en familie van de ui, prei en bieslook. De oudste vermeldingen van het gebruik van knoflook dateren van 1500 vC, uit Egypte. Gezonde eigenschappen van Knoflook Knoflook is rijk aan vitamine B6, vitamine C en de mineralen Mangaan en Fosfor. Het gebruik van knoflook Knoflook is een populair kruid in de mediterrane en Midden-Europese landen en wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) toegepast. Knoflook schijven zijn bij uitstek geschikt voor gebruik in gerechten die wat langer moeten koken. De schijven krijgen de tijd om zacht te worden en hun smaak af te geven aan het gerecht. Dat gaat beter met schijfjes dan met poeder of teentjes. Knoflook is een kruid met een doordringende smaak en geur. Knoflook is een hygroscopisch kruid. Het trekt vocht aan. Bewaar het dus op een afgesloten en droge plaats om de houdbaarheid te
€91,88
Bekijk product
Zo gebruik je poempoenpitten poeder Dit poeder is te gebruiken in verschillende voedingsmiddelen, zoals smoothies, sappen, melk en yoghurt. Een geweldige manier om extra gezonde ingrediënten toe te voegen aan diverse gerechten. Zo maken we pompoenpittenpoeder Pompoenpitten poeder wordt gemaakt van pompoenpitten. Deze pitten zijn meestal plat en asymmetrisch ovaal, hebben witte buitenste schillen en zijn na het verwijderen van de schil wit van kleur. Na de oogst worden de pitten verwijderd van de pompoenen en schoongemaakt. Dan wordt de olie uit de pitten geperst. De pitten pasta, die na de extractie van de olie overblijft, wordt gedroogd en tot een fijn poeder vermalen. Het pompoenpittenpoeder bevat nog alle nutriënten die de pitten van nature bevatten: vezels, proteïnen, vitamine B2, vitamine B3 en vitamine B9. Daarnaast bevat het poeder veel antioxidanten, zoals carotenoïden en vitamine E. Herkomst van de pompoen Pompoenen werden in
€96,13
Bekijk product
Waar komt prei vandaan? Prei is een plant uit de Narcisfamilie (Amaryllidaceae), die als groente wordt gegeten. De vroegste vermeldingen van prei vinden we in Egypte en Soemerië, zo'n 4000 jaar geleden, waar prei geteeld werd in de tuinen van koningen en pharao's. Wat kun je met prei? Prei wordt vooral gekookt gegeten, vaak verwerkt in salades en soep. Men kan het echter ook rauw nuttigen. Prei poeder wordt gebruikt als keukenkruid om vlees, kip, vis, sauzen of pasta op smaak te brengen. Probeer het ook eens als alternatief voor verse prei in de soep (voor als je niet van stukjes houdt). Je kunt prei poeder veel langer bewaren dan een bos verse prei en het is makkelijk op te bergen. Over de gezonde eigenschappen van Prei: Prei is rijk aan Vitamine C en Calcium. Ook bevat het kalium, magnesium en mangaan. De stof allicine is verantwoordelijk voor de speciale geur en smaak van prei. Waar kan ik biologische prei kopen? Gemakkelijk
€25,17
Bekijk product
Waar komt prei vandaan? Prei is een plant uit de Narcisfamilie (Amaryllidaceae), die als groente wordt gegeten. De vroegste vermeldingen van prei vinden we in Egypte en Soemerië, zo'n 4000 jaar geleden, waar prei geteeld werd in de tuinen van koningen en pharao's. Wat kun je met prei? Prei wordt vooral gekookt gegeten, vaak verwerkt in salades en soep. Men kan het echter ook rauw nuttigen. Prei poeder wordt gebruikt als keukenkruid om vlees, kip, vis, sauzen of pasta op smaak te brengen. Probeer het ook eens als alternatief voor verse prei in de soep (voor als je niet van stukjes houdt). Je kunt prei poeder veel langer bewaren dan een bos verse prei en het is makkelijk op te bergen. Over de gezonde eigenschappen van Prei: Prei is rijk aan Vitamine C en Calcium. Ook bevat het kalium, magnesium en mangaan. De stof allicine is verantwoordelijk voor de speciale geur en smaak van prei. Waar kan ik biologische prei kopen? Gemakkelijk
€114,88
Bekijk product
Geurige lavendel uit de Provence. Hoewel lavendel vooral bekend is van de beelden van uitgestrekte velden met rij na rij van paarse lavendelplanten in Frankrijk, wordt lavendel geteeld op praktisch het hele noordelijke halfrond, daar waar de grond droog, zanderig en goed gedraineerd is en het weer zonnig. Productieproces Lavendelbloesem Na het oogsten worden de stelen gebundeld en te drogen gehangen. Als de stelen droog zijn worden de bloesems van de stelen losgewreven. Wat kun je met lavendelbloesem? De bloesem kan worden gebruikt om mee te koken. Lavendel versterkt zowel zoete als hartige smaken in gerechten, maar let op... droge lavendelbloesem is sterker geconcentreerd dan verse lavendel. Halveer de te gebruiken hoeveelheid verse lavendel als je gedroogde bloesems gebruikt om een zeepachtige nasmaak te voorkomen. Lavendel gaat zeer goed samen met chocolade. Waar kan ik biologische lavendelproducten kopen? Gemakkelijk
€188,23
Bekijk product
Oorsprong en geschiedenis Maggikruidwortel Poeder Lavas (Levisticum officinale) is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae). De plant is ook wel bekend onder de naam maggiplant, omdat de sterke geur ervan doet denken aan het maggi-aroma, Lavas is echter geen ingrediënt van het originele recept van Maggi. Lavas is een kruidachtige plant die afkomstig is uit Zuid-Europa. De Romeinen verspreidden het kruid met hun veroveringstochten door Europa. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Oost Azië en Iran. De soort is nu te vinden in heel Europa en Noord-Amerika maar ook sporadisch in het noorden van Thailand. De teelt van Maggikruid De plant groeit op zeer voedzame grond in de zon, is vochtminnend en kan hoger dan twee meter worden. Lavas heeft holle stengels en grote schermen. Het gebruik van Maggikruidwortel De wortel wordt gegeten als groente, smaakt zacht bitter en heeft een licht diuretisch effect op je nieren
€161,20
Bekijk product
Landen van herkomst van het laurierblad Laurier is afkomstig uit vooral het oostelijk Middellandse Zeegebied, uit landen als Turkije, Georgië en Griekenland. Laurier kan op op twee manieren geoogst worden. Snoei takjes van de plant of oogst de bladeren met de hand. Het blad met de diepste donkergroene kleur heeft de meeste smaak. Dit zijn de oudere blaadjes. Het Laurierblad en zijn toepassingen Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt. Hij is niet weg te denken uit allerlei italiaanse pasta sauzen. Ook worden ze veel gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden, want het blijft hard. Laurier wordt ook gebruikt in laurierdrop waarin de sterke lauriersmaak naar voren komt en voor de productie van laurierolie. Waar kan ik biologische laurierbladeren kopen? Gemakkelijk biologische laurierbladeren kopen
€177,88
Bekijk product
Oorsprong Kruidnagel De kruidnagelboom groeit van oorsprong op de Molukken. Nog steeds wordt ongeveer twee derde van alle kruidnagels in Indonesië geoogst. Productieproces Kruidnagel Het oogsten van de kruidnagel is een enorm karwei. Iemand klimt in de boon en plukt handmatig alle, nog niet geopende, bloemknoppen. Beneden wordt de oogst nog beter gesorteerd en vervolgens worden de knoppen uitgespreid en in de tropische zon gedroogd. Gezonde eigenschappen product en toepassingen Kruidnagel heeft zowel heel als gemalen een warme winterse smaak en past daarom erg goed in kruidige warme dranken zoals glühwein, Turkse koffie en winterthee. Waar kan ik biologische kruidnagelproducten kopen? Gemakkelijk biologische kruidnagelproducten kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische kruidnagelproducten kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van
€188,78
Bekijk product